今週の食卓 その6 | kuminのドイツ生活日記 

kuminのドイツ生活日記 

ドイツ生活19年目に突入しました。
デュッセルドルフでの生活のあれこれを記録しています♪

8月も終わりを迎え、フランクフルトの朝は肌寒さを感じるくらいになってきました。
晴れている日の日中は暑くて、、、温度差が大きくて体調を崩しそうな気候。
冷たいものがどうしても食べたい!という季節は通り越してしまったようです。
先週は、
一人旅でドイツ料理を満喫した旦那さんのため、和食を多くしてみました☆

 

月曜日:
サバの味噌煮(まずは旦那さんの大好物~♪)
キャベツのミモザ風サラダ、とうもろこしの塩茹で、Zwiebelkuchen(ドイツ版・タマネギのキッシュ)
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火曜日:
鶏肉とナスのタイム煮込み、キャロットライス
中華風コーンポタージュ、コールラビとドライトマトのサラダ
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水曜日:
野菜たっぷりの炊き込みご飯、
レストランからもらってきたSteinbutt(イシガレイ)で作った南蛮漬け&サラダ
じゃがバタコーン、メロン&パロマハム
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木曜日:
牛レバーの甘辛炒め、パプリカのソテー
コールラビととろろ昆布のおすまし、マッシュルームのマリネ、キウイ
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金曜日は。。。
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豚肉とキャベツのケチャップ炒め、焼きナスの辛子醤油、蕎麦サラダ
を準備してあったものの、旦那さんが仕事後にお祭りへ。
土曜日の朝食として食べながら、日曜日には一緒にお祭りに行くことになりました♪