レストラン４ 14週目・その２

Garibaldiのディナータイムで働くようになって、気になったことが一つ。
”今週からKalte Kueche（前菜・サラダ・デザートのポスト）の準備に欠けているものがたくさんある?!”
今までだったらランチタイムを担当しているＦさんが勤務の終わる16時までに少なくなっているものを補ってくれていたのに、今週に入ってからは補われていないどころか準備さえされていない（おそらく忘れてしまっているもの）までありました。

ディナータイムが始まる前にかるく掃除と準備万端でディナータイムを迎えられるように、と早めに出勤していたから問題はなかったけれど、ただ”どうしたんだろう？”と思っていました。
ランチタイムのメイン担当・Ａさんに質問してみると、Ｆさんがパスタ担当に、新しく入ってきたコックさんがKalte Kuecheを担当することになったとのことでした。

へぇ～
そう思いながら木曜日は出勤後すぐに足りないものの補充をしていました。

野菜を切っていた私へ、ディナータイムのパスタ担当・MAさんが「はい」と渡してくれたのが↓

「スターバックスのフラペチーノだよ」と言われて
”買ってきてくれたの？差し入れ？誰から？？”

→「ピザを届けるといっつもコーヒーをくれるんだよ」とMAさん。
今どきまさかの物々交換?!
ピザの代金をもらっているのかは分からないけれど、ご近所さん同士のいい関係っていう感じなのかな～
まだまだ知らないことの多いGaribaldiです（笑）

土曜日はいつもよりちょっと早めに出勤しました。
すると、
前からＦさんが歩いてくるのが見え、思わず「Ｆさーん！」
私がディナータイムで働くようになってからずっと会っていなかったので、久しぶりに再会できてテンションが上がりました☆
ちょっと話をしただけなのに、、、Ｆさんと会えたことで一気にモチベーションも高。
私って本当に単純かも（笑）

初めての土曜日勤務は噂どおり慌しかったです。
でも、忙しいときのスリル感はやっぱり楽し～♪
それに土曜日は普段のディナータイムよりももっとLockerな雰囲気でした。翌日はみんな休みだしね☆

仕事の最後にはみんなで乾杯～　（…を後ろからこっそり隠し撮り　笑）

楽しかったディナータイムの勤務を終え、来週は再びランチタイムの勤務に戻ります。
Ｆさんと一緒に仕事をするのが楽しみであると同時に、私はどのポストを担当するのかな～??