レストラン『die Linse』での前菜&メイン料理を堪能し、すっかり私のお気に入りに♪
”好きになったレストランのことを知りたい”と興味が押さえきれず、
お客さんが去った後のテーブルを片付けるウエイトレスさんに質問をしてみました。
お客さんが去った後のテーブルを片付けるウエイトレスさんに質問をしてみました。
やっぱり気になるのが「料理長はどんな人物?」
→フランス出身の料理長
「スペインのTapasやインド風の料理が多いのは??」
→Chefin(オーナー)がアジアの料理や他の国の食べ物が好きだから
→フランス出身の料理長
「スペインのTapasやインド風の料理が多いのは??」
→Chefin(オーナー)がアジアの料理や他の国の食べ物が好きだから
と、オーナーの希望でドイツ料理ではなく多国籍な料理を提供しているとのこと。
フランス出身の料理長と、もう一人のコックさんでキッチンの仕事をこなしているそうです。
フランス出身の料理長と、もう一人のコックさんでキッチンの仕事をこなしているそうです。
この話をしているとき、旦那さんは席を外していて&しかも多くのお客さんが帰って静かな店内。

コレはいいチャンス!と、
「今日は旦那さんの誕生日なんですが、デザートにロウソクを立てるとか、何かやっていただけませんか?」
と聞いてみました。
「ロウソクがあるかは分からないけれど… 何か探してみますね」と優しく答えてもらえました。

コレはいいチャンス!と、
「今日は旦那さんの誕生日なんですが、デザートにロウソクを立てるとか、何かやっていただけませんか?」
と聞いてみました。
「ロウソクがあるかは分からないけれど… 何か探してみますね」と優しく答えてもらえました。
そんなことを話していたとは知らない旦那さんのもとへ、
デザートのMangocreme mit Ananaskompott(マンゴークリーム&パイナップルのコンポート)が登場~
デザートのMangocreme mit Ananaskompott(マンゴークリーム&パイナップルのコンポート)が登場~
ナント、、、花火!!
「お誕生日おめでとうございます」と優しい笑顔でウエイトレスさんが運んできてくれました。

お祝いされたことに驚く旦那さんの隣りで、私は花火が刺さっていることにビックリしました(笑)
写真を撮り、ようやく落ち着いてデザートを見ることが

マンゴーがふんわりと香る、まろやかなクリーム♪
コレもまたおいしかったですっ
「お誕生日おめでとうございます」と優しい笑顔でウエイトレスさんが運んできてくれました。

お祝いされたことに驚く旦那さんの隣りで、私は花火が刺さっていることにビックリしました(笑)
写真を撮り、ようやく落ち着いてデザートを見ることが

マンゴーがふんわりと香る、まろやかなクリーム♪
コレもまたおいしかったですっ
ほんと~っに大満足のディナー。
旦那さんの誕生日当日に、二人でレストランで食事を楽しめ… 幸せでしたぁ♪♪
旦那さんの誕生日当日に、二人でレストランで食事を楽しめ… 幸せでしたぁ♪♪