一人ランチ♪

学校で頑張った自分へのご褒美☆　
それは　→一人ランチを楽しむこと♪

”新しく買ったばかりの容器を使って、かわいくデコレーションしようっ”

１．マッシュルーム入りのBratkartoffeln mit Rahmsauerkraut & Salat

Bratkartoffelnは一番好きなマッシュルーム入り♪
作りたかったRahmsauerkrautと組み合わせました。

ニンジン、キュウリ、ムラサキキャベツのサラダも添えて。。。野菜たっぷりのドイツメニューの出来上がり☆

２．クスクスサラダ＆Hummus...Minzedressing

好きなサラダの中でも上位にあるのが、このクスクスサラダ。そして、たまに”食べたい病”になるヒヨコ豆のディップ・Hummusです。
どちらも、日本で働いていたモロッコレストランのメニューをアレンジしたもの☆

この最強コンビに加え。。。
ずっと作ってみたかったミントのヨーグルトドレッシングに挑戦しました。

爽やかなでクリーミーなドレッシングがおいし～♪♪
”これは絶対にサモサと組み合わせなくては!!”と計画中です（笑）

この２日、楽しくデコレーションしておいしく食べ。。。とーーーっても癒されました。

大満足のひとときを過ごしたので、課題とテスト勉強に励みたいと思います☆