嬉しい週末♪ | kuminのドイツ生活日記 

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ドイツ生活19年目に突入しました。
デュッセルドルフでの生活のあれこれを記録しています♪

昨日は土曜日なのに旦那さんがお休み!
普段、滅多に二人で買いものができないので 昨日は張り切って出かけました☆

目的地は→ VENOS(イタリア系の問屋スーパー)

イタリアをはじめ、輸入食材が揃っています。問屋さんなので大袋売りも多く、飲食店関係者の利用頻度が高いようです。
旦那さんのお目当ては、ズバリWein(ワイン)
そして私は鮮魚を楽しみに出かけました(ココは新鮮な魚介も豊富なんです)。


土曜日だったので(=利用する人が多い)、ワインの試飲コーナーが設置されていました。
イタリア産の赤ワインを3種類試させてもらい、お気に入りを購入。
「試せて買えるのっていいね~」
気前のいい店員さんがたっぷり注いでくれたワインを旦那さんから一口ずつもらっただけなのに ほろ酔い気分の私…イタリア人ってサービス精神満点だなぁ(笑)


ぐるりと回って最後にはお魚コーナー。
日本人に大人気のThunfisch(マグロ)、Lachs(サケ)、馴染みのあるDorade(タイの仲間)、
Tintenfisch(イカ)はイタリアを思い出すくらい種類が豊富に並んでいます。
そんな中。。。

ナント! Bonito(カツオ)を発見☆
目を輝かせている旦那さん。
「Kちゃん、カツオだよっ。おいしそうだな~。さばける??試してみたくない?」


自分で生のカツオを買ったことがなかった私にとって、丸ごと一匹のカツオはまさに”お宝”♪

店員さんに重さを質問して(二人ともちょっと弱気?! 笑)
「うーん、1キロぐらいかなぁ」という答えをもらってすぐに決断。「一匹ください♪」と購入しましたっ


帰宅して…家でカツオを見てみると。。。おっきい~!!
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やっぱり広い空間で見るのと違うなぁ…と言いつつ、さばいたお頭を塩焼きに☆
熱々を食べて幸せな気分に♪
丸ごとで買うっていいなぁと思う瞬間です。


とっても新鮮だったので、今晩用に〆ました。
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ほんのりと酢が香るお刺身の完成。夜ご飯が楽しみです。


カツオなのに身が赤くない??
→調べてみると、イソマグロという魚のようです。まぁ、Bonito(カツオ)の親戚なようなものだからいいかな?!
カツオよりもクセのない味わいですが、季節柄か、脂が乗っていました。


日曜日の今日は旦那さんが出勤。

一人の時間がたくさんある=キッチンを楽しむ時間♪ということで、学校の実習で作ったばかりのSchwarz-Weiss-Gebaeck(クッキー)を焼きました☆
せっかくだからいろんな模様を作っちゃおう!と。。。

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6種類になりました。
久しぶりに工作をした気分で楽しかったぁ☆

たくさん焼いたので。。。
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明日、レストランに持って行こうと思いますっ

う~ん、今週末も充実の週末でした♪