クリスマスを味わうスイーツ

フランクフルトのWeihnachtsmarktが始まって、気分はすでにクリスマス♪

“クリスマスを楽しみたい”というお友達のために。。。
いつものお菓子をちょっと工夫するだけで、クリスマスの雰囲気たっぷりのスイーツに変身！　そんなアイデアをご紹介します。

１．Bethmaennchen風クッキー

作りなれているクッキーを小さなボールに形作り、アーモンドを３つ貼りつけて焼きます。
あっという間になんちゃってBethmaennchenの出来上がり♪

本来はマジパンを使って焼くクッキーですが、普通のクッキー生地でもおいしく＆かわいく仕上がります。

２．シナモンが香るクルミのマフィン

ドイツのクリスマスといえば、スイーツにも香辛料を使います。
なので！いつものマフィンにシナモンをプラス☆　たっぷりのクルミは香ばしくローストしたものを、チョコレートはざっくりと刻んで加えました。

この時期の定番ケーキであるStollen（シュトレン）にはシナモンやカルダモンで風味をつけます。
マフィンに加えてももちろんGutですっ

３．洋ナシの赤ワイン煮

Startoranteで習ったBirne in Rotwein。
赤ワインにシナモン＆丁子を加えて煮ます。このワイン、ちょうどGluehwein（クリスマスマーケットで欠かせないホットワイン）の味なんです☆

ほんのりと温かくても、冷たくしても美味。

ちょっとオシャレにデコレーションすれば、パーティーのデザートとしてもおススメです。

年に一度のクリスマス、思いっきり楽しみたいっ。
クリスマスのパーティには何を作ろうかな～と、わくわくしながら計画中です♪