旦那さんがすっかりお気に入りになった＆オーナーから気に入られたレストラン「Schoene Aussicht」に行きました。
仕事が夕方で終わる土曜日、疲れている気配も見せず「レストランを紹介するよ☆」と嬉しそう。そんな旦那さんに甘えての外食♪
仕事が夕方で終わる土曜日、疲れている気配も見せず「レストランを紹介するよ☆」と嬉しそう。そんな旦那さんに甘えての外食♪
レストランに入ると、オーナーが迎えてくれました。
前回の帰りがけに「今度は奥さんを連れて食べに来るよ」と約束した旦那さん→本当に私を連れて訪れたことをオーナーは驚いて＆とても喜んでくれました。
前回の帰りがけに「今度は奥さんを連れて食べに来るよ」と約束した旦那さん→本当に私を連れて訪れたことをオーナーは驚いて＆とても喜んでくれました。
このレストランのすごいところ→生ビールの種類が豊富!!
普通のレストランなら、黒ビールやHefeweizenを含めて２－３種類なのに、ココは６－７種！しかもメニュー表に載っていないビールまであるんです☆
料理はドイツ料理に加えて、バルカン出身のオーナーの郷土料理を味わうことができます。
普通のレストランなら、黒ビールやHefeweizenを含めて２－３種類なのに、ココは６－７種！しかもメニュー表に載っていないビールまであるんです☆
料理はドイツ料理に加えて、バルカン出身のオーナーの郷土料理を味わうことができます。
早速、旦那さんはメニューに載っていない裏メニューの(?!)黒ビールを注文。
その間に料理を。。。
前回から気になっていたというGrill-Teller：Cevapcici（バルカン版ミニハンバーグ）、Schnitzel、Rinderleber（牛レバー）、Speck（厚切りベーコン）、Schweinespiess（豚の串焼き）、Djuvec-Reis（バルカン版パプリカピラフ）、Pommes frites（フライドポテト）と、盛りだくさんの料理をセレクトしていました。
そして私は、迷いに迷った挙句→Gemuese-Tellerに。説明には「野菜とライス」としか書かれていなかったのでドキドキわくわくしながら待ちました。
その間に料理を。。。
前回から気になっていたというGrill-Teller：Cevapcici（バルカン版ミニハンバーグ）、Schnitzel、Rinderleber（牛レバー）、Speck（厚切りベーコン）、Schweinespiess（豚の串焼き）、Djuvec-Reis（バルカン版パプリカピラフ）、Pommes frites（フライドポテト）と、盛りだくさんの料理をセレクトしていました。
そして私は、迷いに迷った挙句→Gemuese-Tellerに。説明には「野菜とライス」としか書かれていなかったのでドキドキわくわくしながら待ちました。
料理は…「超!!Gross」
今まで見たこともないくらい大きなGrill-Teller、まるで山のようでした（苦笑）私が２人いても食べられない自信があるくらい。。。
今まで見たこともないくらい大きなGrill-Teller、まるで山のようでした（苦笑）私が２人いても食べられない自信があるくらい。。。
私のGemuese-TellerにはButter-Reis（バターライス）の代わりにDjuvec-ReisとBratkartoffelnをつけてくれました。目玉焼きがライスの上にどーんとのっていて…うーん、自分のも大きい☆
バルカン料理に良く使われているグリーンピースやインゲンはニンジン、カリフラワーとともにクリーミーなソースがかかっていました。Hollandaisesauceよりもさらに卵の風味がよくてなめらか。
その横にはソテーされたパプリカ：甘みのある肉厚なパプリカが、唐辛子入りのオリーブオイルでピリッとアクセントが加わり、クリーミーなソースとパプリカとのバランスがよくて食が進んでしまいました♪
バルカン料理に良く使われているグリーンピースやインゲンはニンジン、カリフラワーとともにクリーミーなソースがかかっていました。Hollandaisesauceよりもさらに卵の風味がよくてなめらか。
その横にはソテーされたパプリカ：甘みのある肉厚なパプリカが、唐辛子入りのオリーブオイルでピリッとアクセントが加わり、クリーミーなソースとパプリカとのバランスがよくて食が進んでしまいました♪
しっかりと料理を楽しんだ後には…
オーナーが次のビールを運んできてくれました。そう、ココのオーナー、ビールを飲ませるのが好きらしい。。。
前回の食事のときも、どんどんご馳走してくれてすご～くハイテンションになって帰ってきたそうなんです（笑）
オーナーが次のビールを運んできてくれました。そう、ココのオーナー、ビールを飲ませるのが好きらしい。。。
前回の食事のときも、どんどんご馳走してくれてすご～くハイテンションになって帰ってきたそうなんです（笑）
このビール、Eisbockというものでアルコール度数が８－９％。普通のビールの２倍！
フランクフルトではこのレストランとRoemerにあるお店の２軒だけしか扱っていないものだそうです。
コレはいい機会！と思って飲ませてもらうと、黒ビール独特のコクのある味わい♪苦味が少なく、しかも一杯目のビールよりも甘み控えめでアッサリでした。
フランクフルトではこのレストランとRoemerにあるお店の２軒だけしか扱っていないものだそうです。
コレはいい機会！と思って飲ませてもらうと、黒ビール独特のコクのある味わい♪苦味が少なく、しかも一杯目のビールよりも甘み控えめでアッサリでした。
このビールの話題から、来ていたお客さんとすっかり話し込んでしまいました。
ビールの話、SchnitzelやApfelweinの話、勤め先や家のこと。。。etc
その間、オーナーがどんどん新しいビールを運んでくれ…ついには飲めない私にまで「コレは君に！」と。。。旦那さんに手伝ってもらいながらにもかかわらず、すっかり酔っ払ってしまいました（苦笑）
ビールの話、SchnitzelやApfelweinの話、勤め先や家のこと。。。etc
その間、オーナーがどんどん新しいビールを運んでくれ…ついには飲めない私にまで「コレは君に！」と。。。旦那さんに手伝ってもらいながらにもかかわらず、すっかり酔っ払ってしまいました（苦笑）
“十二分に飲んだ！”とお勘定をお願いすると、
食事だけの料金でいいから！とオーナー。多めに払おうとしたお金も受け取ってもらえず、本当に激安の料金でした。旦那さんがリピーターしてくれたこと＆ご馳走すると飲んでくれることが相当嬉しいんだろうなぁ。
…が、「最後にもう一杯ずつ！」とさらにビールが。。。
さすがにコレは飲み干すことができず、帰り道はふらふらしながら…生まれて初めて“本当に酔った”気がしました（笑）
食事だけの料金でいいから！とオーナー。多めに払おうとしたお金も受け取ってもらえず、本当に激安の料金でした。旦那さんがリピーターしてくれたこと＆ご馳走すると飲んでくれることが相当嬉しいんだろうなぁ。
…が、「最後にもう一杯ずつ！」とさらにビールが。。。
さすがにコレは飲み干すことができず、帰り道はふらふらしながら…生まれて初めて“本当に酔った”気がしました（笑）
次回もまた来たいなぁ、と思わせるオーナー＆レストラン。
だけど、、、たくさん飲むことを覚悟しての来店が必要だなぁと、今回でよーく学びました。
だけど、、、たくさん飲むことを覚悟しての来店が必要だなぁと、今回でよーく学びました。
ちなみにこのレストラン、11週間前からオープンした新しいものだとのこと。名前だけは引き継いでいたので気がつきませんでした。
近くに住むお客さん曰く「以前のお店は店員がよくなかった」とのこと。そして最後には「ココにもう一度来ますね」とオーナーに話していました。私まで嬉しい♪
新しいレストランが地元の人から好かれるお店になってほしい！と応援中です☆
近くに住むお客さん曰く「以前のお店は店員がよくなかった」とのこと。そして最後には「ココにもう一度来ますね」とオーナーに話していました。私まで嬉しい♪
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