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【栃木・オンライン】ハム美の料理教室・教室運営サポート

オンライン・栃木県で離乳食講座、ママのための長く続ける教室運営サポートを開催。

おうちパン5周年イベント
2月25日はニコニコキッズの日!

全国・世界のおうちパンマスターと一緒にパン作りをしませんか?

イベントについてはこちら

 

 

講師の私もすっごく楽しみにしていたキッズ講座です😆


ハム美の料理教室も
2月23日(火・祝)もじパン
2月25日(木)ミルクスティックパン
を開催します!

おうちパンとは??という方はこちら

 

 

 23日(火)は

3~6歳(未就学児)対象の
もじパン

 
お名前や好きな文字を作っちゃおう!!

 

 

私は名前を作ってみました😃

大人でも何の文字作ろうか考えるだけでワクワクします✨

 

今回はお子様だけで一緒に好きなもじのパンを作ります!

 

お名前やご家族のお名前、好きなキャラクターの名前でも、

ひらがな・カタカナ・数字・アルファベット何でもOK!!

 

パン生地はとってもさわると気持ちよくって、

手で触った感触や匂いを感じながらもじ作りをしていきます!

 

今回の主役はお子様!!

ですので、保護者の方はできる限り見守りでお願いします。

 

前日に動画を見ながら生地作りをしていただき、イベント当日は・・・

 

 

生地をのばす

カットする

文字を作る

焼く

をやります!

 

私のデモを見る→やる、ので初めてのお子様でも見てからの作業ですのでご安心くださいね!

 

またカットするところで、ピザカッターやカードを使用します。

やり方はお見せしてからの作業になりますが、初めてのお子様は見守っていただき難しいようであれば保護者の方のお手伝いお願いします!

 

成形は、好きな文字を作ります✨

時間はたっぷりありますが、事前に作る文字を決めていただき紙に書いていただくとまだ文字が書けないお子様もマネっ子して作ることができますよー!!

 

ですので、イベント参加前に

『どんなもじパンにするー??』

って親子でぜひ話してみてくださいね爆笑

 

焼いたあとはみんなでできたパンを見せっこして食べましょうニコニコ


保護者のでパン作りが初めての方は材料・道具選びサポートをします。

また、ZOOMが初めて・不安な方もサポートしますので安心してくださいね!

 

たくさんのキッズのご参加をお待ちしています😍

 

※卵不使用、牛乳→豆乳変更可


『もじパン』

【日時】
2月23日(火)11:00~12:00

【対象年齢】
3~6歳(未就学児)
※対象年齢外のご兄弟も一緒にご参加いただけます


【参加方法】
ご自宅からオンライン(ZOOM)よりご参加
パソコン・スマホ・タブレットより
※はじめて・不安な方はサポートします

【申し込み~当日まで】
①下記の申し込みフォームから申し込み
②参加費のお支払い
③参加費確認後、レシピ送付
④前日、生地作り動画を見ながら生地作り
⑤当日、時間になったらZOOMの参加
※ZOOMがはじめての・不安な方は参加費の確認後~前日までに
接続を確認します


【レッスンの流れ】

事前に生地を準備して、当日ZOOMに集合!

成形・焼成
★何の文字を作るか事前に決めておいてね!!

どんなパンが焼けたか見せっこ!!いただきます!!

ZOOM退出

【講師】
ハム美の料理教室 大西公美(おおにしくみ)

【参加費】
500円(ご兄弟で参加の場合も1家族)
銀行振またはpaypayでのお支払い
※振込手数料はお客様負担となります
※ご希望の方はクレジットカードでのお支払いも可能です。
こちらも手数料はお客様負担となります

【定員】
10→残7

【申し込みはこちらから】

締め切り2月20日まで


【お問い合わせはこちら】

 

 

 

2/16(火)ともえ親子ひろばで『0歳ママにオススメ!知っておきたい食物アレルギー』
を開催します!

1/26に開催された講座のリピート講座です!
前回は40人を超えるたくさんのママにご参加いただきました!


 


・食物アレルギーって言葉は知っているけどどんな症状?
・もし食物アレルギーの症状がでたらどうしたらいい?

をお伝えします!

知らない不安より知ってる安心感。
私も子育てで知らなかったことでパニックになったことがありました。

子どもに食物アレルギーの症状が出たときに冷静に観察できて、かかりつけ医に伝えられたのも知っていたということが大きいです。

参加者様からは
・食物アレルギーの講座は初めてで勉強になった
・実際の話が聞けてとても参考になった
・食物アレルギーはめずらしくないと知り少し安心した


などたくさんのご感想いただきました!
ありがとうございます。

前回、お子様が途中ぐずってしまって話が聞けなかった、予定が合わなくて・・・というお声も聞きました。

初めての方も再受講の方もご参加お待ちしています!


 

 

【日時】
2月16日(火)14:00〜14:45
(受付13:45〜)

【開催場所】
オンラインZOOM

【参加方法】

ともえ親子ひろば会員の方はZOOMのURLから参加

会員でない方はともえ親子ひろば無料会員登録から

 

講座の申込み・キャンセル不要!

時間になったらZOOMに参加


【参加費】
無料

【講師】
ハム美の料理教室
大西公美(おおにしくみ)
元保育園栄養士・二児の母(2歳の子どもが卵・魚アレルギー

オンライン料理教室大西公美です。

おうちパン5周年記念イベント
『キッズが主役のパン作り!
家でおうちパンを作ろう♪』

 
うちの子参加してもできるかな?
そんな保護者の方も多いかと思います。

今日は2歳の息子とミルクスティックパン作り!

お気に入りのエプロンつけるだけで
テンションアップ😃

はじめてのめん棒でしたが、
自分でやる!!ってだけで楽しい✨

なんとなくめん棒かけて、並べるのも自分で!

 
 
ママが並べたのと形は違うけど、自分で並べたよー!

 
 
おうちパンはとっても簡単だから2歳くらいの小さなお子様もできますよー!!

だけど・・・我が家もそうですが、
『やる!』ってときと『やらない!』
ってときはもちろんあります!

おうちパン講座でも、やらない!って気分のときは保護者の方が変わりに作ったり一緒に作るのももちろんOK!!

楽しく美味しく作りましょう\(^o^)/


自分で作ったパンはいつもより美味しい😃
パクパク食べました!

 
キッズが主役のパン作り!
家でおうちパンを作ろう!

たくさんのニコニコキッズのご参加お待ちしています!!
参加者大募集

 
オンラインハム美の料理教室大西公美です。
 
もうすぐ節分!
そして今年(2021年)は37年ぶりに2月2日が節分です。
 
私ハム美は、2月2日誕生日!
初めての誕生日と節分が同じ日で、当日何食べようかと悩んでいます爆笑
 
節分にはかかせない豆まき!!
 
 
 
スーパーでは節分豆に節分ボーロやラムネがたくさん並んでますよね!
 
我が家の豆まきはこちら!!
子たちが好きな鬼滅の刃!
 
 
これは子どもの投げる用!
個包装なので、小袋を投げれば豆も散らからずいい感じです!!
 
中身は大人が食べます。
味がついているので、節分豆が苦手な私でも食べられそう爆笑
 
え?子どもは食べないの?
食べません!
 
このパッケージの裏側
4歳未満のお子様には食べさせないで
 
 
その理由は・・・
窒息・誤嚥事故防止のため
 
こんな注意喚起が毎年この時期、消費者庁から出ています。
 
硬い豆やナッツ類は5歳以下は食べさせないで

https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/caution/caution_047/ 

 

 

消費者庁ホームページより

 
3年ほど前は3歳頃まで〜と注意喚起でていたのですが、今年の注意喚起を見たら5歳以下になっていました。
 
小さくすればいいんじゃない?と思う方もいるかもしれませんが、小さくしたものがそのまま気管などに入ってしまった場合気管支炎などをを起こす可能性があるので小さくしてもダメです。
 
 
節分豆を食べるときの注意点
○5歳〜
○しっかり噛み砕ける・飲み込めるようになってから
○豆まきしながら食べない!食べるときは座って食べる
 
我が家は5歳・2歳。
5歳の子もまだまだ食事中しっかり噛めていないっていうこともあるし、上の子が食べると下の子も食べたいー!!となるので今年は節分豆は見送ります。
また何を用意したかアップしますね!

1/26(火)ともえ親子ひろばで『0歳ママにオススメ!知っておきたい食物アレルギー』
を開催しました。

40人を超えるたくさんのご参加ありがとうございました!


 


・食物アレルギーって言葉は知っているけどどんな症状?
・もし食物アレルギーの症状がでたらどうしたらいい?

をお伝えしました。

知らない不安より知ってる安心感。
私も子育てで知らなかったことでパニックになったことがありました。

子どもに食物アレルギーの症状が出たときに冷静に観察できて、かかりつけ医に伝えられたのも知っていたということが大きいです。

参加者様からは
・食物アレルギーの講座は初めてで勉強になった
・実際の話が聞けてとても参考になった
・食物アレルギーはめずらしくないと知り少し安心した


などたくさんのご感想いただきました!
ありがとうございます。

今回、お子様が途中ぐずってしまって話が聞けなかった、予定が合わなくて・・・というお声も聞きました。

2/16にも同内容で開催します!
初めての方も再受講の方もお待ちしています!


 

 

【日時】
2月16日(火)14:00〜14:45
(受付13:45〜)

【開催場所】
オンラインZOOM

【参加方法】

ともえ親子ひろば会員の方はZOOMのURLから参加

会員でない方はともえ親子ひろば無料会員登録から

 

講座の申込み・キャンセル不要!

時間になったらZOOMに参加


【参加費】
無料

【講師】
ハム美の料理教室
大西公美(おおにしくみ)
元保育園栄養士・二児の母(2歳の子どもが卵・魚アレルギー

cotta(コッタ)運営シニアおうちパンマスター

オンラインでハム美の料理教室を開催している大西公美です。

 

 

おうちパンとは?はこちら

 

私がおうちパンをオススメする理由!!

 

・自分で材料がべること!

皆さん、材料を選ぶときに好きな味やメーカー、産地だったり皆さん選びませんか??

私もあります!

おうちパンはパン作りなので、薄力粉でなく強力粉などの指定の材料はあります。

ですが、強力粉の産地(外国産か国産など)や塩や砂糖などの材料を自分の普段使っているもの、気に入ったもので作れるのが魅力です!

 


・パン作り専用の道具がなくても作れる!
パン作りはホームベーカリーがいると私は以前思っていました。

専用の道具を揃えなきゃいけないイメージもありますが、そんなことはありません。
ドデカパンのタッパーだけは決まった大きさがありますが、それ以外はおうちにあるものでできます。
麺棒がなければラップで伸ばせます。

私もはじめはそうでした!

だんだん作るようになりおうちパンマスターになったときに麺棒を買いましたが、必要になれば買えばで大丈夫です。

生地を切るのもカードという100均でも売っているものもありますが、包丁やナイフでも切れます。
ですので、まずはおうちにあるもので試してみて必要であれば買い足してもということができます。

 

・オーブ私はン以外でパンが焼ける!

パン=オーブンで焼くというイメージありませんか?
おうちパンはオーブントースター・フライパン・魚焼きグリルでも焼けます!

 
こちらはトースターで焼きました。
私はトースターで焼く派ですが、スティックパンなら1番のオススメは魚焼きグリルです。

そんな焼き方の好みを見つけられるのもおうちパンならではです。
 
美味しいものを簡単に作って食べたい!
だけど面倒なのはイヤ!
そんな方にピッタリなおうちパンです!
 
ハム美のおうちパンライブ講座では、レシピだけでは伝えきれないコツやポイントをお伝えします!
そして、卵や乳も使ってないレシピやアレルギー対応レシピもあるのでアレルギーがある方でも安心して食べられます!
 
こんな方におススメ

チェック手作りはしたいけど面倒なのはイヤ

チェックおうちで美味しい焼きたてパンを食べたい

チェックお子様やご家族に美味しいパンを食べてもらいたい

チェック材料に少しこだわっている

 

 

 


 

 

 

 

 

おうちパンとは?

 

おうちパンって最近よく聞くけど何?

初めて聞いたけどおうちパンって何?

 

おうちパンとは吉永麻衣子先生考案の

パン作りの工程を極限まで削ぎ落したパン作りです。

 

パン作りのイメージって

・時間がかかる!

・捏ねるのが大変そう!

・ホームベーカリーがいる!

・材料や道具色々揃えないといけない!

ってイメージありませんか??

私も思ってましたし、そのためパン作りはやったことがなかったです。

 

ですが、おうちパンは

 

食パン生地作りはたった5分

→シンプルな材料なので計るのもすぐ終わる!家事の合間にできます!

 

メロンパン発酵は冷蔵庫に入れるだけ

→寝てる間に生地が発酵!

 

コッペパンオーブンがなくても焼ける

→オーブントースターやフライパン・魚焼きグリルでも!

 

食パン洗い物は最小限、手も汚れにくい

→タッパーとスプーンで生地作りするものや、ボウルの中だけで生地を作ったり
道具も少なく嬉しい!

 

メロンパン生地を作ってすぐ焼かなくてもOK

(冷蔵庫で3〜5日保存が可能)

→時間のあるときにまとめて生地作りができる!

 

 難しい工程がないのでパン作り初心者の方からパン作り経験者まで誰でも簡単に焼きたてパンが作れ楽しめます!

 

私も初めてのパン作りが吉永麻衣子先生の本を見てが始まりでした。

レシピを見ながら美味しいパンが焼けたのでまた次も作ってみようと自信が持てました!

 

 
おうちパンは、
・美味しいものを簡単に作って食べたい!
・だけど面倒なのはイヤ!
そんな方にピッタリです!
 
ハム美のおうちパンライブ講座ではレシピだけでは伝えきれないコツやポイントをお伝えします!
そして、卵や乳も使ってないレシピやアレルギー対応レシピもあるのでアレルギーがある方でも安心して食べられます!
 

 

こんな方におススメ

チェック手作りはしたいけど面倒なのはイヤ

チェックおうちで美味しい焼きたてパンを食べたい

チェックお子様やご家族に美味しいパンを食べてもらいたい

チェック材料に少しこだわっている

 

 

 


 

 

 

 


 

 

オンラインハム美の料理教室
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オンラインハム美の料理教室の大西公美(おおにしくみ)です。

私も所属しているcotta運営の認定資格「おうちパンマスター」

おうちパンマスターが5周年の記念のイベントで
お子様が主役のイベントを2月開催します!!

ニコニコキッズ『家でおうちパンを作ろう♪』

主役はお子様!!
お子様が中心のおうちパン講座ですので、今回の講座は保護者の方はできる限り
見守りでお願いします!!
ですが、お子様1人で難しいところは保護者の方のお手伝いや一緒にやっても大丈夫です!

オンライン(ZOOM)を使用して、講師も参加してくださるお子様も家(ご自宅)から
同じパンを作る!というイベントです。

ですので、おうちパンマスターも海外~全国色々な場所から参加です。
私、ハム美は栃木県宇都宮市から!

講座の数もなんと73講座!!
平日、土日祝日時間も午前・午後と様々でメニューもたくさん!
参加費も無料~1000円までのイベント価格!

我が家の5歳の子どもも、ホームページを見ながら『これとあれと・・・』と
いくつ参加するのかな?というくらい色々言っています爆  笑

こちらをご覧になりぜひやりたい!!という講座がありましたらご参加くださいね!!
海外・全国のおうちパンマスターがたくさんのお子様のご参加お待ちしています!!

 


ハム美の料理教室は
2月23日(火)11:00~12:00 もじパン 対象年齢…3~6歳(未就学児)
もじパン詳細


2月25日(木)10:30~11:00 ミルクスティックパン 対象年齢…2~3歳(未就園児)
ミルクスティックパン詳細

 

の2講座開催します!!

皆様のご参加をお待ちしています!!


 

自宅にいながら楽しく習える!オンラインハム美の料理教室
大西公美(おおにしくみ)です。


ともえ親子ひろば『0歳ママにオススメ!知っておきたい食物アレルギー』
の講師をさせていただきます!

離乳食が始まると同時に『食物アレルギー』に対しての不安もよく聞かれます。

・食物アレルギーってどんな症状?
・食べてからどのくらい反応が無ければ大丈夫なの? 
・一口食べて、何もなかったらアレルギーは大丈夫?
・食物アレルギーかな?と思ったら…


を、元保育園栄養士で2児の母ハム美がお伝えします。
うちの子も食物アレルギーがあり、経験談も交えながらお話しします。

オンライン(ZOOM)の開催で、音声オフ・顔出しなしでもご参加いただけますので、
お子様を抱っこしながら家事をしながら耳だけ聞くご参加も可能です!

 


【0歳ママにオススメ!知っておきたい食物アレルギー
(ともえ親子ひろば)】




【日時】
1月26日(火)14:00~14:45(13:45~受付)
2月16日(火)14:00~14:45(13:45~受付)
※内容は2日共同じです

【参加方法】
申込み不要!当日時間になりましたら
・ともえ親子ひろば会員の方はURLからZOOMに参加
・会員でない方は講座受け放題の無料会員登録(下記フォーム)→URLからZOOMに参加

 

 

 

ハム美の料理教室の大西公美です。

ハム美の料理教室はオンライン専門の教室になりました!

2018年から出張専門の料理教室(おうちパン・かんたんシフォン)として静岡県静岡市でスタートし、転居した栃木県宇都宮市でハム美の出張料理教室を開催してきましたが、2020年春ごろから対面での教室からオンライン『ZOOMを』使用した講座やイベント参加に切り替えてきました。

手探りながらもオリジナル講座が生まれたり、全国各地からたくさんの方が参加してくださっています。
ありがとうございます爆  笑

今後はオンラインでの料理教室として活動していきます
イベントなどの講師依頼は引き続きお受けできますので、その場合のみ対面(栃木県宇都宮市・近郊)が可能です。

ハム美の料理教室をよろしくお願い致します!

ハム美の料理教室
大西公美(おおにしくみ)