自己紹介

はじめまして。

ハム美の料理教室の大西公美（おおにしくみ）です。

栃木県宇都宮市在住
2児の母・転勤族
 

◆経歴

東京都出身

短大・大学で食物栄養を学び、フードスペシャリスト、栄養士免許を取得。

卒業後は飲食店で勤務し、調理師免許を取得。

その後、保育園で栄養士として給食・離乳食の調理やアレルギー献立の作成、クッキング保育を担当する。

結婚を機に愛知県へ、
2015年第一子出産

2017年夏〜主人の転勤により静岡県静岡市へ

おうちパンマスターとして2017年6月から活動を開始

2017年10月から静岡県静岡市を中心に出張専門料理教室として活動

2018年　第二子を出産
2019年11月まで静岡県静岡市を中心に出張料理教室として活動
2020年1月から栃木県宇都宮市を中心に活動する
2021年1月～　対面教室からオンライン料理教室に移行する

2023年4月～栃木県宇都宮市・オンラインでの活動予定

◆レッスン・イベント実績(記載はオンラインのみ)
・ともえ親子ひろば講師(うどん作り・離乳食講座)
・リトルママオンラインフェスタ(2020.7月優秀コンテンツ賞受賞)
・ファミリーフェスオンライン(2020.11月準コンテンツ賞受賞)
・きんようフェス講師
 

◆資格

栄養士

調理師　

cotta認定シニアおうちパンマスター(2023年6月まで)