マルショーラーメン 川口

2025年11月、久しぶりの川口麺パトロールシリーズ。

川口のララガーデンにある家電ショップへ、スマホの機種交換をしに行ったんですよ。

時間は11時前、ちょっと早い昼に以前食べた↓、この中にある「中華そば 葵」に久しぶりに行こうとしたら。。。

『中華そば 葵 ララガーデン川口店』

契約期間の終了とのことで結構前に閉店し、別の店に代わってました(^^;

ちなみにこの葵グループでは自宅の近所に最近新店がオープンしたので、その内ブログにも投稿することでしょう。

その代わりにできていたのが「マルショーラーメン」。

秋葉原に本店があるようなのだけれども未訪。

そしてこの暖簾↓、どう見ても「ちゃん系」のお店でしょう。店名に「ちゃん」はついてないけれども。

マルショーラーメン 川口

ラヲタではないので詳しいことは知りませんが、食べる前からそう決めつけて店内へ。

訪れたのは開店時間の11時ジャスト。

営業時間は11時～22時、定休日は施設(ララガーデン川口)に準ずるとのこと。

ライス無料↑もまさに「ちゃん系」。

店内はカウンターとテーブル数もしっかり。

先に並んでいた2人に続き、ぼくはカウンターへ。

壁メニューは見切れてしまいました。

なのでテーブルのグランドメニューをどうぞ。

最初なので一番ベーシックな中華そば、930円を。

そしてサービスのライス(小)もオーダー。

背脂入りこってりにもできるとのことだけれども、最初はデフォでいただくのが自分の主義。

トッピングやドリンクメニュー。

車なので飲まず、トッピングもとりあえず見送り。

卓上アイテムもちゃん系の店で見たのに近い感じ。

漬物がきゅうり系ではなくたくあん系というのが違うかな。

にんにくは同じくきざみスタイル。

これは後で投入。

まずは先にライスが到着。

ライスは大でもいけたのだけれども、胃の許容量としてはこれで十分か。

アジア系の若い外国人男性が作る中華そばが到着。数分もかからずに。

たくあんをあしらったライスと並べてみる。

なみなみと注がれたスープに表面を覆うチャーシューの感じはやはり「ちゃん系」を思わせる。

チャーシューに隠れているが、ザクザクなネギもしっかり入っていた。

ただしデフォで中心に胡椒がそれなりの量乗せてあるのは、個人的にはちょっと残念。

味変の胡椒はありだけれども、最初から乗せてあるとまずはスープに混じらないように警戒してしまうんですよ。

結果的にはこの胡椒はあまり気にならなかったので良しとします。

スープの湯面にはアブラがしっかりした量↓。これに背脂を入れたら相当こってりしそう。

そのスープは豚骨が香りつつ、個人的には少ししょっぱい。その分ライスにはよく合う。

この辺も「ちゃん系」の塩を食べた時に似た感想。

こちらの投稿↓の後半を参照願います。

『川口トラちゃんラーメン』

これなら特製中華そばにある卵黄のトッピングは確かに合うかも。

麺はストレートなやや平打ち麺の感じ。

茹で加減は普通でよい塩梅。

スープには合うのでは。

チャーシューは薄いが大きいのが5枚ほど。

チャーシューメンでなくてもこれだけ入っているのも「ちゃん系」と同じであり、うれしい状況

途中できざみニンニクを少量追加。

これは合うでしょう

辛味系は追加せず。

ごちそうさんでした。

個人的には塩分を控えたいためスープは少し残しました。ごめんね～。

次回訪れることがあれば、卵黄のトッピングは試してみたいかも。

マルショーラーメン 川口

埼玉県川口市宮町18-9 ララガーデン川口1F
048-259-9000
11：00～22:00
定休日はララガーデンに準ずる

2025年11月入店