2023年9月の家飲みワインのお話をひとつ。備忘録です。
某オークションサイトで6本セットを3000円＋税で落札したのは、スペインはD.O.カリネニャの「テラ OVT」。
普通に購入すれば1本1000円台のようだけれども、詳細は調べてもあまり分からなかった(^^;
terrai OVT ROBLE 19
「terrai」はスペイン語で地形の意味。
「OVT」はOld Vine Tempranilloのことで、ブドウは樹齢の古いテンプラニーリョを使用したワイン。
「ROBLE」は樽なので樽熟の意味だろうけれども、「19」の意味が分からなかった。
ビンテージが2019なのか、樽の番号が19なのか、19番目のリリースワインなのか。
ご存じの方がいらっしゃたら教えていただきたいです。
お手軽なグラスに注いでしまった。
色は深いルビー色。
なかなかに濃く、プルーンのような深みのある甘い香り。
ボディ自体もそこそこあり、タンニンもしっかり。
ココアやタバコのニュアンスもある。
樽熟が少しクセのある方向にいったのかもしれないけれども、なかなかに美味しいかも。
いずれにせよ落札した価格の倍以上の楽しみがあるワインでした。
2023年9月 飲
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この頃はよくトマトと生ハムの冷製パスタを作ってたんですよ。
本来なら白ワインや泡系が合いそうだけれども、気にせずこのワインもぐびぐびと
後は相方が作ったタコスなどともいただいたり。
タコスの具の白いのは、その頃に手に入った白ナス。
ひき肉料理との相性はバッチリ。
そしてタコスと赤ワインはもちろん抜群