2022年2月に一泊二日で1人ゆる～く廻った、福島と栃木の温泉やら何やら話、始めます。
未明に自宅を車でスタート。
今回の福島県は基本的に郡山市界隈に限る予定。
国道4号と交差する新さくら通りを東へ300mほどにあるラーメン屋で朝食をいただくことにしていた。
朝8時から営業(日祝以外)の「椿ラーメンショップ 新さくら通り店」。
椿ラーメンショップ 新さくら通り店
関東を中心に全国にチェーン展開している「ラーメンショップ」、通称ラーショの福島バージョンがこの「椿ラーメンショップ」。
以下はwikiより抜粋。
福島県においては、郡山市の有限会社アサカ商事による提携チェーン「椿ラーメンショップ」が経営を行っている。福島県内では当初、椿食堂管理の千葉工場から材料を運んできていたが、自給自足体制を整え福島県内で材料を調達するようになった。なお、「椿ラーメンショップ」はアサカ商事により商標登録されている。
ラーショ独特のあの赤い看板ではない。
朝8時20分頃に到着。予定では8時にオープンアタックのつもりだったが遅刻。
これが後ほど影響してくる。
先客が何人か居た。
券売機の左上はラーショの看板「ネギラーメン」。
モーニングサービスで中盛、大盛が無料だったが、普通のサイズのネギラーメンにした。
カウンターに着席。
こだわりの説明がいくつか貼ってある。
小麦はオーストラリア産だが、スープ、ネギ、チャーシューは福島県内産。
その麺も県内で作っている自家製麺。
ニンニクとラージャンが入れ放題なのはラーショ共通か。
卓上もそのニンニクとラージャン以外は普通な感じ。
こちらの店舗独自のサービスは、キムチ無料で取り放題。
別テーブルにあるところから、小皿にこれだけ↑とってきた。
ネギラーメン、740円。
背脂は多くはないものの、油分はしっかり。
自分には少ししょっぱいが、コクがあって美味しいスープ。
ネギはお馴染みのごま油が効いたシャキシャキなヤツで、やはりラーショには欠かせない。
自家製麺の麺はやや縮れの細麺。
低加水でよい歯ごたえ、よい味わい。
途中からニンニク、ラージャンを投入。
もちろんよく合う。
写真は無いけど、ラージャンは酸味と辛味のバランスがよかった。
ごちそうさんでした。
しょっぱく感じたためスープは少し残させてもらったm(__)m
チャージ完了、では1湯目へ～。
椿ラーメンショップ 新さくら通り店
福島県郡山市島2-42-20
024-924-1447
［月～土］
8：00～25：00（ラストオーダー24：30）
［日祝］
11：00～24：00（ラストオーダー23：30）
定休日 大晦日・元旦
2022年2月入店