吾妻そば さぎの湯店 | 温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

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サックスやフルートを吹くテディ熊谷のブログです。基本的に自分の忘備録の為の温泉日記が中心です。参考になれば幸いですが知識を張合うつもりはありません。酒&食話、もちろん音楽も取上げます♪ ※各投稿内容は訪問年月を確認願います。情報が古くなっている可能性あり。

「さぎの湯荘」を出た後、すぐそばにありこのあたりの名所にもなっている足立美術館に行こうとする。
ところがその入館料の高さに思わずひるんでしまい、尻込み(^o^;)
無料で入れる売店だけ覗いた後、代わりに近くにある源泉モニュメントを鑑賞

 

 



宿で入ったのと同じ源泉を確認し、では本題へ。

この足立美術館のすぐ並びに出雲そばの店があった。
店名「吾妻そば」。
本店は奥出雲にあるのだが、それを安木市でいただくことにする。



吾妻そば さぎの湯店


 

 

 

 

 



出雲そばはご存知割子そばの形式。
とろろ付割子そば1040円を注文。

 

 

 


出雲そばの特徴の一つに、薬味にワサビを使わないというのがある。
その代わりがもみじおろし
ツユをぶっかけていただく。
ぼくは蕎麦の太さは細くても太くても、納得できればどちらでもよいのだが、割子のスタイルはこの太めがやはりよい。
十分美味しくいただけた。

次は安木市でもう1湯。


 


吾妻そば さぎの湯店

島根県安木市植田町1072-1
0854-28-8985

営業時間 9-17時
無休