前回のキッチンわたりがらすから、またラーメン系へ戻る
いまやどこにでもある家系ラーメン。
長距離ドライブをしている最中に脂っこいものが欲しくなり、街道沿いの山岡家などによく入るって話はどこかでした。
そんな中、最近食べた３店をなんとなくアップ。
川口「川口家」
最近ラーメン系の登場率の高い川口より。
駅からはちょっと離れているが、まだ飲食店が並んでいるエリアだ。
昼の時間帯だと小ライスが無料で着く。
なんとなく醤油より塩かなと思い、塩ラーメン・並の600円を注文。
麺かため、後は普通。
スープはクドくないけどしっかり味わいも深くて、悪くない。
麺の茹で加減は普通でも十分いいかも。
ほうれん草がクタっとしている所が多い中、ここは何とか食感をキープしていた。
チャーシューは大きいのが１枚。
さほど個性的ではないし、全体的にマイルドなりによいまとまりがあって、ぼくは気に入った。
海苔をスープに浸してご飯に巻いて食べるとやっぱり美味しいよね
埼玉県川口市幸町3-8-5
048-257-4922
もう一軒、川口から。
「川口家」よりは駅から近く、飲食店がひしめくエリアだ。
武蔵家 川口店
こちらはチェーン店。
さらにオールタイム、ライス無料である。
らー麺650円（醤油味）を注文。
ここでも麺かため、後は普通。
こちらはかなり重い感じのスープ。
ぼくにはちょっと荒々しい。
ほうれん草の量はわりとあるが、ちょっとクタっていた。
ご飯も無料だし漬物付きだから文句は言えないが、汁モノと合わせるんだからもう少し硬めに炊いてもらえれば(＾＾ゞ
量はともかく、味わいは若者向けというか、疲れたときのための覚醒系というか。
武蔵家 川口店
埼玉県川口市栄町3-9-15
048-368-6868
もう一軒は横浜は天王町より。
家系の中では以前より名店とされている「光家」に初めて行ってきた。
天王町「光家」
こちらは前金制なのだが、よく考えてみれば券売機がないだけで、結果的に最近のラーメン屋はほとんど前金制ではないか。
店内には「迷ったときはキャベツラーメン」と掲げてあったので、100円のキャベツトッピングを乗せたキャベツラーメン中盛800円を注文。
いつもの麺かため、後は普通で。
ハードボイルドなゆでたまごはサービスでつき、自分で剥く。
キャベツはさっと煮ているレベルで、二郎の野菜マシほどではないが、それなりの量である。
スープはマイルドな上、キャベツと相まったヘルシーさもあり、優しく美味しい。
インパクト系ばかり食べる人には物足りないかもしれないが、ぼくはやはりこれぐらいがちょうどよい。
西横浜からも歩けそうなので、エルプエンテでライブをやるときはまた足を延ばそうかな
天王町「光家」
神奈川県横浜市西区浅間町5-381-10
045-311-3315