卯月の四季の會のクラスの献立です。 春の献立です。 筍と烏賊の木の芽和え 青寄せを作り 白玉味噌で仕上げます。 筍と牛肉の西京焼き 時間をかけて 創作してみました。 南関あげの稲荷寿司 随分前から生徒さんにリクエストを頂いておりました。 お待たせしました。 鯛 にゅう麺 桜鯛の優しいお味に仕上げていきます。 パール柑の卵ソース 母がよく作ってくれた卵ソースを少しお洒落に 4月15日 土曜日 19日 水曜日 21日 金曜日 全て満席になっております。 宜しくお願いいたします。