和菓子 | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

昨日は 和菓子の練習をしました。

梅餡は梅酒の梅のアルコールを抜いて 白あんと合わせます。

 

色付けが楽しいです。

 

楽しみすぎて 梅が桃になりましたニコニコ