はやと瓜

この季節　の　うりです。

面白い形のはやと瓜です。

シャキシャキの食感で　透明感があります。

大根と胡瓜の真ん中みたいな・・・・

ただ独特の微かな風味を夫は苦手のようです。

驚くほどたっぷりのスダチを絞って　サーモンや蓮根とマリネにしました。

成功

夫が山ほど食べてくれました。