今年最後の栗のおこわです

遅くに頂いた栗でおこわを

もち米に小豆煮汁で色をつけて

これから　蒸し始めです。

８分ほど火が入ったところで固めに煮た小豆を加えて　酒塩をくぐらせて

再び蒸します。

出来上がりです。

蒸気で映りがよくありませんが　

美味しく仕上がりました。

食べ過ぎに注意です