黒文字の楊枝 | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

 

庭の黒文字の木に花がついています。

もうそろそろ散りかけです。

 

和菓子に添える 楊枝を黒文字と呼びます。

これが真の黒文字楊枝ですウインク

いい香りです。

香料の黒文字油がとれるそうです。

 

 

おまけで 花を残しました。

 

餅菓子を作って お仏壇にお供えしました。