蕗

実家の裏山は一面の蕗です。

細目の蕗を佃煮用にたくさん摘みました。

蕗の佃煮

　春の香りたっぷりですから　ついつい食べ過ぎてしまいます。

　少しだけ器に盛って　。

　この季節のご飯の友です。

れんげも満開です。

春ですね。