新じゃがの味噌汁

今日も　煮干しと昆布の出汁で味噌汁です。

今日は夕食に。

白味噌と仕立てに。

具材は　大きく切ると　ごちそう風に見えます。

今日は　丁寧に　晒して　湯がいて　出汁で煮た新じゃがですが

忙しい時には　晒して　少し水を張ったボールに新じゃがを入れて　チン！でOKです。

辛子の風味も　じゃが芋と相性が抜群です。