山食ぱんパンは気温が上がると焼きにくくなります。 今朝は 幸いというか4時に目が覚めてしまいました。 それでも 直ぐに部屋を冷やして 工程を進めていきます。 焼き上がりの高さ 色をみつつ パリッパリッの音を聞いて、 早起きは三文の徳! 再確認です。 お昼寝します。