今年 初稽古でした。

今年の初稽古でした。

基礎クラス　鰤の照り焼き　茶碗蒸し　冬野菜のピクルス　呉汁

皆さん　丁寧に仕上げてくださいました。

今年も調理理論をお伝えしながら　身に付くお稽古であれ！

今年も宜しくお願い致します。

今日は　阪神大震災の日

マンションの５階の我が家

あの揺れを思い出すと身体が硬直します。

今日は鎮魂の一日でした。