なまり節からいろいろ先日作ったなまり節で毎日の献立です。 干し筍と煮物に 黒七味をかけて そのまま 茄子とパスタに わかめと生姜酢に 茄子と煮びたしに ゴーヤと粗挽きマスタードでサラダに いろいろ出来るもんですね。 改めて 先人の知恵に感謝です。