茄子素麺 | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

茄子の皮で作ります。

茄子の皮と片栗粉、生姜、出汁醤油

食感も楽しみです。

里芋豆腐

 昨晩作って固めたので、硬すぎです。

 固まったら直ぐ食べる!

 しまった!!!