塩豚鍋 | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

三日前に塩豚を作りました。

今日は、土鍋に白菜と挟むだけです。

日本酒と昆布だしのみ

夫が栽培した白菜と生椎茸

 

今日も食材の力です。