おはぎ | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。


今日は 彼岸の中日

おはぎをお供えしました。




おはぎ


6個作りました。

もち米 1合分です。


綺麗に 餡がついている母のおはぎが大好きでした。


どうしたら 綺麗に仕上がるのか ・・・。


母に教えてもらいました。

中学生くらいだったと思います。

一緒に作って たくさん練習したことを思いだします。


でも まだまだ 母のような仕上がりにはなりません。