新春 睦月の基礎クラス献立です。

来年の事になりますが　

１月　睦月の基礎クラスの献立です。

ぶり大根

　寒鰤に旬の大根

　美味しく仕上げましょう。

茶碗蒸し

　基礎クラスで　蒸し物は　初めてになります。

白菜のピリ辛甘酢漬け

　　桂花陳酒で風味をつけます。

呉汁

　懐かしい味です。

　寒い冬に温まる　濃厚な汁物です。

来年も引きつづき　和やかな基礎クラスで

宜しくお願い致します。