冷し中華 | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

蒸し暑い日曜になりました。

でも 心は爽やか

圭君 おめでとうクラッカークラッカークラッカー

快挙です。


お昼は

冷し中華

 しかも 大盛り

 お腹いっぱいです。

 

 もう 何もいりません・・・・・






久しぶりに 柿渋染めを

作業台に掛けている クロスが あちこちに染みができてしまいました。


染みが目立くなればいいのですが・・・

軽く絞って干します。


こうして
2週間ほど 何度もお箸で混ぜながら


神戸時代に 生徒さんでもあった染色家のBさんに

教えて頂いたこと思いだしながら・・・・・




ソーダ媒染で色を安定させました。



光を当てて乾かして こんな色に仕上がりました。

なかなかの 渋い色に仕上がりました。


今月のお稽古には 綺麗になったクロスを見ていただけますかお