準備があるにも関わらず 材料調達に出かけると
何故か 「これ 美味しそう！」と
ついつい買ってしまって 時間のかかる献立
今日は 絶対にしないぞ！
何も買いません・・・・・
そして 今夜
ほうれん草と生椎茸のオイスターソース炒め
冷凍庫の豚肉を解凍
ニンニクを炒めて ごま油ですべてを炒め
オイスターソースで味付け
水溶き片栗粉でとろみ
あまり美味しそうに撮れていませんが 意外といけます。
炒めるという調理は 本当に あっと言う間に仕上がります。
時間が無い時には 助かる献立です。
冷凍庫の中のミンチボール
生椎茸にくっつけて 醤油と酒で絡めました。
合挽きで作ったミンチボール
生椎茸をくっつける時は 鶏ミンチの方が合いそうです。
サラダ
個性的な色の皿に盛っているのに
これは 盛り過ぎです。
皿の余白が周りにあると美味しく見えるのに・・・・・
ばたばた準備した夕食でした。
なんとか
ごちそうさま
