今日は 朝からお出かけです。
早めに起きて 大根 里芋を白水でゆがき・・・
粕煮
大根 里芋 厚揚げ こんにゃく 葱 人参 干し椎茸 豚肉
酒粕 を出し汁で溶いて 白味噌 醤油 みりん
下処理した具材を ことこと煮ていきます。
新聞紙で巻いて毛布で巻いて出かけました。
寒い夜にぴったり
でも 今日は あんまり寒くないですね・・・
ほうれん草 もやしのじゃこサラダ
大和芋のすまし汁
出掛ける時に いつもこうしているわけではありません。
でも こうしていると 帰ってから 楽ですね。
今日は 暖かな いち日
明日は庭仕事 がんばらなきゃ！