今日は 夫の誕生日
有難いことです。
８５歳の義母が息子のために作ってくれた お赤飯
小豆ではなく ささげ豆
独特仄かな苦み
最高に美味しい 母のお赤飯です。
ごちそう様でした。
ここからは 私
胡瓜とわかめ 茗荷のお酢の物
天ぷら
白子 海老 蓮根 ふきのとう 大葉・・・
揚げたてと急いだので
烏賊 鱈 盛り付け前です。
赤だし
以上です。
２年前の昨日が 夫の退職の日でした。
長年勤務した会社に 荷物があるからと 迎えに行きました。
しばらく待つと ・・・・。
皆さんで 見送ってくだいました。
夫は 大きな花束を手にしていました。
なんだか 随分前のことのように思えます。
こうして 思い出になっていくのですね。
今日の新聞に 熊日文学賞を受賞された 浜名 理香さんの言葉がありました。
「周囲にある物を愛情を持って見れば 人は もっと幸せに豊かに生きられる」
感銘しました。