レタス巻

久々にレタス巻です。

娘の好物です。

とても　厚い立派なレタスです。

巻くコツは　レタスの上に揚げた春雨を置いてスプーンで潰します。

そして　肉あんを置いてまきます。

パリッ！！！

蓮根のきんぴら

蕪の皮と葉の炒めもの

今日は　ちりめんじゃこで作りました。

と　うす揚げと　たっぷりの大根の　お味噌汁

寒いので　柚子胡椒を加えました。

ごちそう様でした。