九月 朝夕 急に秋めいてきました。 少し大きいですけど・・・ 筍の水煮を頂きました。 筍中心の煮物になりました。 茄子の揚げ浸し 夫が収穫した 茄子 スマートなので 茄子の辛子漬け そして 今夜のような使い方に向いています。 生姜もたっぷりの浸し汁です。 糸寒天たっぷりの お酢の物 ヘルシーです。 この時期 夏バテにご用心です。