6月献立  他 4品 | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

先月のお稽古で 赤みその質問がありました。

赤みそ 仕立ては 熊本では 馴染みが少ないようです。


料理教室「四季の會」
蓬豆腐  赤みそ仕立て

胡麻豆腐の蓬仕立てになります。



料理教室「四季の會」
さやいんげんの 当座煮
常備菜です。


料理教室「四季の會」
もろこしご飯

熊本産のとうもろこし

土鍋で炊きます。


料理教室「四季の會」
マンゴウを おしゃれしてあげましょう。



この予定です。