栗

実家の庭にある、亡き父が植えた栗を　兄が

持ってきてくれました。

丹波栗　普通の栗より随分大きいんです。

父は自慢げに　よく配っていました。

兄は農学の専門家です。

大学で教鞭をとっています。

時々　面白いことを教えてくれます。

最近　教えてもらったこと　

　　メロンはエチレンガスを排出するそうです。

　　野菜庫に　そのまま入れると　他の野菜が傷むそうです。

　　必ず　隔離すること。

食に携わる　私です。

農について　今後勉強したいと思っています。

本来　農と食は　繋がっているべきものだと考えています。

頑張ってみます。