【今日の日記】鯖缶おろし




今日は、朝から美容院に行って韓国風カットをしてもらい、


お昼は韓国料理を食べに行くという、韓国尽くしの1日でした爆笑



サンギョプサルに


サンゲタン


キンパ



食べまくりました。満腹超えて食べ過ぎあせる




それでも夕飯を食べる私泣き笑い


軽いメニューを。採れたて夏野菜の煮浸し、鯖缶おろし、味噌汁。





鯖缶は冷やして、冷たい大根おろしと醤油でさっぱりと。


地味なメニューだけど、手作り麺つゆ、採れたてナスも美味しくてやっぱりうちご飯いいな〜となりましたにっこり





家庭菜園についてはこちらで書いてます下矢印




​白米にかけるだけで美味！安心の材料、上品な塩味。子どもの味覚形成に◎






昔ながらの製法と材料。安価な味醂は「みりん風調味料」といって添加物多し。





カルシウム、鉄分などのミネラルがたっぷり！子どもに食べさせるならこれ。スーパーの安価な塩とは大違い。





最近ハマってるラー油。料理がワンランクアップラブ中華料理以外に冷や奴やサラダにかけても美味。


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