今日も4時起きで分刻みのスケジュール。売れっ子のタレントみたいな
みーくんは軟語がはっきりしてきて、昨日初めてマァマと言ってくれて(気のせい?)嬉しかった
夕飯は、シンプルに鯖の塩焼き、鶏ゴボウ大根煮、スナップエンドウ、梅納豆、天然出汁の味噌汁でした!
今日も全部子どもに取り分け可。
うま味もタンパク質もたっぷり
鯖はグリルで上手く焼けなかった〜
スイッチ入れるだけなのに煮物より難しい次はフライパンでジューシーに焼こう。
煮物は前もって出汁はとらず、その場で鰹節や切り昆布、鶏のうま味だけで超美味に仕上がりました
畑の大根も活躍
スナップエンドウはいただきもの。削りたての鰹節と井上しょうゆで美味でした
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