今日は旦那が午前休だったのでスーパーへ。
新鮮な鯖、殻付き帆立を150円でゲット!!
今晩の最高のおかずになりました
夕飯は、鯖の南蛮漬け、帆立のバター醤油、筍とゴボウの金平、辛子ネギ納豆、味噌汁でした!
おろしたての鯖で作った南蛮漬けは、合わせ出汁のめんつゆで美味
殻付き帆立は初めて!
時間に追われながらも爆速でYouTubeで調べて、開いて取り出して洗ってフライパンへ。
次はスムーズにできそう
バターと井上醤油でたまらん美味しさ
旨みがつまったお汁も最高でした
帆立って本当は大好物なんですよね。(オレンジの卵巣も平気で食べれる)
また売ってたら買ってこよう
何度もリピしてる毎日食べてる海苔!香りがよくて美味
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