今日も何事もなく終わった〜。
お昼は、朝食べ過ぎたから少なめ。
白滝を入れて豚丼。味噌汁はほぼ汁
でも食べてたら食欲湧いて、得意の目玉焼きも乗せましたわ。
夕飯は、ふるさと納税のとろ鯵干物焼き、切り干し大根煮、具沢山味噌汁、柚子の白菜漬けでした！
とろ鯵、とっても肉厚で美味でした〜
魚好きにはたまらん
今日の切り干し大根は、お肉系は使わずに鰹節、昆布、干し椎茸の出汁と醤油のうま味だけでまとめました
切り干し大根の栄養は半端ないので（カルシウムとか凝縮されてる）、子どものご飯にぴったりですね
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