調味料と薬味が到着!

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先日まとめ買いした物が届きました〜!



昆布はどんな出汁がとれるかな〜。楽しみ音譜




食育の一環で、国産、できるだけ余計なものが入ってない物を揃えました。


(今回はほとんど大人の物だけど、味覚修正のため




まず、豆板醤とコチュジャン。

絶対に美味しいはず爆笑






マスタードは今まで、業務スーパーの添加物モリモリの使ってましたわ。






ワサビはイマイチだけど、柚子胡椒はいい感じ。出汁でおでんを作って一緒に食べたいビックリマーク






パン粉はショートニングや砂糖不使用音譜






これは捨てる前に撮った薬味。よくあるスーパーの物。






当時は裏側なんて見ないで買ったわあせるコチュジャンの原材料も添加物も地獄でした泣き笑い


こりゃ、大人の味覚もおかしくなるわ。





これで全部で4,000円ほど。




食材の味を大切にしつつ、料理のアクセントとして使っていきたいですニコニコ






あと、追加で油も買わないと。
この前買ったのがまだ残ってるけど、何事も早めにあせる


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