１月３０日（このケーキ！懐かしい！！･･･久しぶりに喰いました！･･･短編･･･）

こんにちゎ。

東京は、晴れ。

気温、５度。


若干、白っぽい？

･･･ですけど･･･

いぃ感じの青空！

雲は、見当たりません。
日差しがあって

いぃ天気！！

盛り上がりますねぇ～
最高気温は、８度。
まぁ、冬の東京の

気温･･･です･･･
昨日の夕方･･･

チラッと雨が降りました･･･

･･･と、言っても、

ポツポツポツ･･･で、

降水量としては

おそらく、１㎜にも

満たない程度･･･

相変わらず、乾燥してます。

皆様、ご自愛下さいまし･･･

スミマセン
本日、諸事情あって

短編です･･･

で･･･

このケーキ！

ご存じですか？？

全国ネット！

･･･では無いですけど･･･

ジジィが大学生の頃の

大ヒット商品です。

チョコレートケーキ！

･･･ですけど･･･

クルミが入ってて･･･

クルミのホロ苦さが

大人の味！

ヒヒヒ

スポンジケーキが

プレーンタイプ！

･･･ってトコもいぃ！

この箱と、ロゴも、

あの頃のまま！

デコレーションも

多分、同じです。

この倍のサイズのが

ありまして･･･

いつか、大金持ちになって、
１本！丸っと喰ってやる！

･･･って、

思ってました･･･

ん～～～

大金持ちには、

成れませんでしたけど･･･

今なら、１本、買えます！

･･･しかし･･･

残念ながら･･･

ジジィだもんで、
胃袋が、ついていけない･･･

ハハハ

それでも！

かなり大きく切って、

いただきまする！

ん～～～

酒が利いてるとか･･･

色々、はさんであるとか･･･

色々して無いとこが

いぃんです！

シンプルで、

解りやすい味！

ヒヒヒ

実は･･･

ケーキ屋さん！

･･･ってだけじゃ無くて

レストラン？？

･･･も、やってる･･･

カレーが名物！

･･･だったはず･･･

あ･･･

このケーキのマネして、

自分の店で出したり

してました･･･

ハイ！

完全に、パクリ！

盗作です！！

ハハハァ～
 

たまたま、

催事場？？

･･･みたいなトコに

出店されてて･･･

コリャ、買うしかない！

･･･って、買ってきました。

MMU！

メチャメチャ美味い！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！


さて･･･

本日、短編なので、

ここまでです。
 

コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。
 

ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために


ジジィ･･･諸々準備中･･･

１月２９日（上野毛で、高級鰻重！③･･･超有名老舗鰻屋さんで、絶品の鰻重！）

こんにちゎ。

東京は、晴れ。

気温、７度。


見渡す限り

雲は無し！
スカッ！と快晴！

メチャメチャいぃ天気！

気持ちいぃ冬晴れです。
最高気温は、８度。

日差しがあるので、

気温よりも、温かく

感じますけど･･･

夜には、雪？？？

･･･かも、しれません。
東京は、雪に弱いですから･･･

積もらないといぃんですけど･･･

皆様、ご自愛下さいまし･･･

で･･･

一昨日と昨日の続き･･･

上野毛って言う

住宅地にある

超有名老舗高級鰻屋さん！

本店は、神田にあって

大人気のお店です。

その支店が、

上野毛にありまして･･･

今回、初めて

お邪魔してみました。

高級感溢れる･･･

でも、華美で無い造りの

いぃ感じのお店で、

絶品の、う巻き！

･･･を、喰いまして･･･

さぁ！

イヨイヨ！

メインの登場です！

イヒヒ

ん～～～

鰻と言えば、

関東では、

鰻をさばいて、

切って、串を打って

蒸してから焼く。

西日本では、

鰻をさばいて

切らずに串を打って

生のまま焼く。

こちらのお店は、

江戸前の老舗ですから、

前者の蒲焼き！

･･･の、はずです。

どんな感じかな？

楽しみ･･･

いぃ香りがします･･･

おぉ～～～

見えてきました！

イヒヒ

さぁ！

それでは、

ご覧頂きましょぉ～！

ハイ！

鰻重ぅ～！

･･･です！！

ヒヒヒ

ナイスビュー！
枕にして寝たい！！

いぃ感じの

焼き色ですねぇ～

鰻重とか、鰻丼って、

松、竹、梅とか、

上、特上とか
ランクがありますけど･･･

それって、

大抵は、鰻の大きさ！

･･･だけなんですョ。

ジジィは･･･

普通ぅのにして、

ご飯だけ、大盛り！

･･･って作戦にしました。

そりゃぁ～

鰻がデカイのは

盛り上がりますけど･･･

この量の蒲焼きがあれば

丼メシでも、

オカズが足りない！

･･･なんてこたぁ～無い！

むしろ、もっと

ご飯が欲しい！！

蒲焼き喰って、

ご飯が足りないのは

寂し過ぎますから･･･

ハハハ

では･･･

いただきまする！

ん～～～～～

MMU！

メチャメチャ美味い！

コリャ、バケツ３杯！

楽勝で喰えます！

蒲焼きの味が

絶妙に美味い！！

ん～～～

久しぶりに、

鰻重くいましたけど･･･

ひさしぶりに喰った鰻重が、

MMU！で良かった！！

鰻の焼き方が

素晴らしい！

関東･･･

東日本の蒲焼きは、

蒸してから焼く！

･･･ので･･･

焼きがあまいと

箸で持った時に

崩れちゃうんですョ。

昨日、う巻き！

･･･でも、書きましたけど

同じ理由です。

江戸前の蒲焼きは、

口に入れた時に、

とろける様な食感が

特徴ですけど･･･

表面は、適度に焼いて

香ばしさを出して、

箸で持てるくらいに

焼いてある蒲焼きが

美味いと思うんです。

ご飯が美味い･･･

鮨と同じで、

鰻重ってのも、

そもそも、ご飯！を

美味しく喰う為の料理。

主役は、鰻じゃなくて

ご飯だ！！！

･･･と、思うんですョ。

日本の食文化は、

お米が主食！
･･･ですからねぇ～

ん～～～

実は･･･

個人的に･･･

一番好きなのは、

名古屋･･･
東海地方の蒲焼きです。

名古屋と言えば、

櫃まぶし！

･･･が、名物で、

勿論、櫃まぶし！は

DKB！

大好物！

･･･ですけど･･･

櫃まぶし！

･･･じゃぁ～なくて、

鰻丼でも、鰻重でも、

名古屋が美味い！

江戸前の蒲焼きとは、

全然、仕上がりが

違いますしねぇ～

でも･･･

こちらのお店の

ファンになりました！

また、喰いに行きたい！

気持ち良く！

完食！！

ご飯、大盛り作戦！

･･･の、お陰で、

腹いっぱいに

なりました！

ヒヒヒ

大満足！の、

昼メシ！！

あ･･･

なんで、住宅地の

ど真ん中に、

お店があるのか？

･･･の、謎は･･･

関東で、鰻！と言ったら、

静岡が有名なんですが･･･

産地から、陸送されてくると、

東名高速で、運ばれて来る。

その、東映高速の

出口の近くで、

本店、支店、全店舗の鰻を

全部、荷下ろしして･･･

諸々の処理をして、

鮮度が良い状態で

各店舗に、届ける為！

･･･ってのが答え！

･･･だ、そぉです･･･

なるほど･･･

ん～～～

でも、なんで、それが

上野毛なのか？

･･･八日･･･九日･･･？？

ま･･･いっか･･･

アハハ

美味かった！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！



さて･･･

大学の仕事･･･

一番苦手な、成績の入力！

･･･を、無事終えまして･･･

ホッと一息･･･

大学職員は、入試の準備で

大忙しなはずですけど･･･

ん～～

でも･･･

入試ってのも、

ジジィが入試を受けた頃とは

大きく変わってまして･･･

２月の入試の前に、

もう合格が決まってる学生･･･

･･･って、

まだ、入学前なので、

学生じゃなくて、生徒･･･

･･･ですけど･･･

もう決まってるヒトが

多いんですよねぇ～

ん～～～～

入試なんて、

もぉ二度とやりたく無い！

ジジィの頃は･･･

入試会場に、

合格、合否電報！

･･･ってのを打ってくれる

業者さんが来てて･･･

頼むと･･･

合格発表を見て、

合格か、不合格かを

電報で知らせてくれる！

･･･って、ご商売･･･

今は、そんな仕事は

もぉ無いでよねぇ～

そもそも、電報！

･･･ってもんを、

知らない若者が多いし、

ジジィも、使わない･･･

ハハハ

受験生の皆さん！

志望校に、合格することを

願っております！

コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。


ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために


ジジィ･･･考え事中･･･

１月２８日（上野毛で、高級鰻重！②･･･鰻重の前に、う巻き！･･･コレは外せない！）

こんにちゎ。

東京は、曇り。

気温、６度。


空は、薄ネズミ色の

雲だらけ･･･
ドンヨリした空。
予報は、晴れマークが

付いてますけど、

晴れる気配は

ありません･･･
最高気温は、９度。
日差しが無いので、

かなり寒く感じます。
寒くて、空気が

乾燥してますから、
風邪や、インフルエンザに

気を付けないと･･･

皆様、ご自愛下さいまし･･･

で･･･

昨日の続き！

上野毛の、住宅地の、

ど真ん中にある

超有名老舗高級

うなぎ屋さんの支店！

･･･の、話しです。

うなぎ屋さんですから、

主役！と言うか･･･

メイン料理は、

蒲焼き！

鰻重！！

･･･ですけど･･･

その前に、前菜？

いっときましょ！

ヒヒヒ

うなぎ屋さんで、

鰻重！鰻丼！以外で

外せないもの！

･･･と、言えば、

やっぱ、

う巻き！！

･･･ですよねぇ～

あ･･･

うざく！

･･･って作戦も

ありますねぇ～

メニューには、

うざく！も、

ありましたけど･･･

今回は、う巻き！に

しときました。

う巻き！

･･･ってのは･･･

鰻の蒲焼きを芯にした

だし巻き玉子！

だし巻き玉子や

厚焼き玉子って、

芯になる物があった方が

作りやすい･･･

･･･と、思いますけど･･･

玉子･･･卵料理！

･･･ってのは、

奥が深いんですョ。

味付けは勿論ですけど、

焼き方も、難しい･･･

ちゃんと作る！

美味しく作る！

･･･ってのは、

難しいんです。

ん～～～

個人的には･･･

う巻き！って料理は、

ご飯のオカズでは無い･･･

オカズに成らない･･･

･･･とは、いぃませんけど･･･

ジジィの好きな

う巻き！は、

ご飯と喰うには、

味付けが、上品･･･

薄味なんですよねぇ～

なので･･･

鰻重！を喰う前に･･･

先ずは、う巻きから！

･･･って作戦です。

おぉ～～
鰻！タップリ！！

･･･ですねぇ～

たいては･･･

鰻は、一切れ･･･

･･･なんですけど･･･

鰻、二段重ね！

玉子の焼き加減も

素晴らしい！

内側を、軟らかく

仕上げて･･･

周りを、少し

シッカリ焼く･･･

全部、軟らかかったら

箸で持ち上げた時に

崩れちゃうんですョ。

ね！

箸で、ちゃんと

持てるでしょ！！

ヒヒヒ

かなり大きめに

切ってあるので、

ズッシリ重い･･･

イヒヒ

もぉ～～コリャ
ZUK！

絶対！

美味いに！

決まってる！

･･･です！！

そして！

予感的中！！

MMU！

メチャメチャ美味い！

盛り上がりますねぇ～

大根おろしのせ！

KMMMU！

コリャマタMMU！

この組み合わせを

考案した方を

表彰したい！！

ハハハ

う巻き！の美味さは

鰻じゃないと

出せない美味さ･･･

他の魚でも、

同じ様な料理は

作れますけど、

う巻き！とは、

全然違います･･･

お･･･

アロハシャツ

着て無いじゃん！

ハハハ

まぁ･･･

そんな日もある！

･･･様になりました･･･

何で？？？

･･･の、話しは、

そのうち、書かせて

頂きます･･･

アロハシャツ！

の、話しより、

鰻の話し！！

MMU！な

う巻き！を喰って、

俄然、腹が減って！

準備完了！！

明日は、鰻重の話し！

お楽しみにぃ～！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！




さて･･･

国内から、パンダが

居なくなった･･･

ん～～～

パンダ好き皆様、

関係者の皆様には、

大変、申し訳無い･･･

･･･ですけど･･･

ジジィには、

パンダ愛は、

それほど無いもんで･･･

致し方なし･･･

･･･って感じです。

１９７２年！

ジジィが、１０歳の頃、

パンダが日本に

やってきて･･･

そりゃぁ～もぉ～

連日、テレビで報道されて、

ぬいぐるみ！とか、

おもちゃ！とか、

パンダグッズが

山ほど発売されて･･･

それ以来、ズッと大人気！

確かに･･･

見た感じも、仕草も

愛らしいし、

可愛い！と思いますョ。

動物の中で、

特別な存在だ！

･･･ってのに、

異論は無いですけど･･･

返す！って約束

だったワケですからねぇ･･･

約束は、守らないと。

次に、パンダが来るのは

いつに成るのか？？

ん～～～

今回の選挙の結果如何？

･･･な、気がします･･･

パンダは、政治が

連れてきたんです。

なので、政治が

解決しないと･･･


コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。


ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために


ジジィ･･･考え事中･･･

１月２７日（上野毛で、高級鰻重！①･･･なんでココに？って場所の、凄いお店！）

こんにちゎ。

東京は、晴れ。

気温、６度。


白っぽい空･･･

空全体に、

薄い雲がかかってる？

･･･ってコトだと

思いますけど･･･

日差しがあって

いぃ天気！

快晴！では無いですけど

気持ちのいぃ晴れ！です。
最高気温は、１０度。
東京は、連日の晴れで

ここ１ヶ月くらい

雨がほぼ降ってない･･･
週間予報も、晴れマークが

列んでます･･･
乾燥してます。
皆様、ご自愛下さいまし･･･


で･･･

正月明け？･･･頃･･･

年の初めに、

チト贅沢な物でも

喰ったろか！！

･･･って、コトで･･･

色々と情報を集めて･･･

あ･･･

ジジィの場合、

一番の情報源は、

料理関係者の口コミ！

ネットで検索も

しますけど･･･

それは、お店が探す！

･･･って、よりも、

場所とか、外観とか、

価格の確認が殆どです。

料理関係者から聞いた

美味いお店情報を、

メモっておいたり

してます。
 

その中から、

気に成るお店に

行ってみる！
･･･ってコトに

したんですけど･･･

選んだのは、

鰻屋さん！！

まぁ･･･

鰻が喰いたいなら、

地元、自由が丘でも

喰えるんですけど･･･

気に成るお店が

ありまして･･･

上野毛！って町にある、

有名な鰻屋さんです。

こちらのお店･･･

本店は、神田にありまして

超有名老舗高級店！

･･･なんですけど･･･

支店が、上野毛にある！

･･･らしぃ･･･

なんで上野毛？？

あ･･･
上野毛って町は、

東急大井町線の

上野毛駅周辺･･･

都心に通いやすいし、

住むには、良い町！

･･･ですけど･･･

完全に、住宅地･･･
普通ぅ～の町･･･
そうだ！

上野毛に遊びに行こう！

･･･って町では

無いんですョ。

でも･･･

お店は、名店！

･･･ですからねぇ～

コリャ、行ってみる！

･･･しか無いでしょ！

近所のバス停から

バスに乗って･･･

上野毛駅の

少し手前で降りて･･･

トボトボ歩く･･･

･･･って、

もぉ～完全に、

住宅地じゃん！！

ホントに、

この町の中に、

そんな有名店が

あるのか？？

まぁ･･･

有るんですけど･･･

もの凄く

不安になる町並みです･･･

あった！

なんか･･･

もの凄く･･･

違和感がありますけど･･･

確かに、目指すお店は

ありました！

･･･けど･･･

なんで、ココ？？

超有名老舗高級店！

･･･ですョ！

大井町線の沿線なら、

大井町とか･･･

自由が丘とか･･･

二子玉川とか･･･

もっと、繁華街！

商店街！が大きい町は

あるのに･･･

ん～～～

まぁ･･･

このあたりは、

高級住宅地！

･･･でも、あるので･･･

良い、お客さんが

いるのかもしれません･･･

･･･けどねぇ～

残念ながら･･･

ジジィは、神田の本店に

お邪魔したコトは

ありませんけど･･･

話しは、山盛り！

聞いてますし･･･

江戸前鰻！を

代表する名店だ！

･･･ってコトは、

よく、存知あげております。

この、のれん！

写真で見たことあるし･･･

立派な門をくぐると･･･

石の階段･･･

そもそもが

住宅地で･･･

大通りからも

離れてる場所なので･･･

静かぁ～～です･･･

静寂･･･

大人のお店！

･･･って感じです･･･

門から･･･

お店の入口まで、

１０メートル･･･

･･･くらい･･･

ゆったりした造りです。

そして！

すでに！

あの香り！！

鰻の蒲焼き！の

香りがしてます！！

クゥ～～～～

一気に、腹ペコに

なりますよねぇ～～

お店に入って

ビックラこいた･･･

鯉が泳いでるし･･･
 

かなり古い建物？

･･･だと、

思うんですけど･･･

メチャメチャ

掃除してる！！

清潔感がいぃ！！

流石、名店！！

･･･って、感じです！

予約して

行ったんですけど･･･

なんだか･･･

凄い席に通されました･･･

門から、席まで、

３０メートル以上

歩いたと思いますョ･･･

なんだか･･･

凄いコトに成ってきた･･･

でも･･･

コリャ、きっと、
ZUK！
絶対！美味いに！

決まってる！！

MMU！

メチャメチャ美味い！
･･･予感がします！

ヒヒヒ

明日は、喰う話し！

でも･･･

鰻重の前に、

アレ！喰いました！

イヒヒ

まだ、喰った話し

書いてないけど･･･

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！



さて･･･

鮨が喰いたくなって･･･

でも、鮨屋さんに

行ってる場合じゃぁ～無い･･･

なので･･･

スーパーで、握り鮨を

買ってきたんですけど･･･

予感は、してましたけど･･･

やっぱし、イマイチ･･･

ハハハ

魚に、モンクは

無いんですョ。

そりゃぁ～

高級な鮨屋さんの

魚とは、かなり

違いますけどねぇ～

･･･って、

なんか、

高級な鮨屋さんに

メチャメチャ行ってる！

･･･みたいな

言い方ですけど･･･

残念ながら、
そんなこたぁ～無い！

･･･ですョ。

ハハハ

イマイチ！なのは、

すし飯！

ご飯です。

スーパーの鮨って、

冷蔵ケースに

列んでるんですョ。

当然、ご飯が

冷たくなる･･･

鮨ってのは、

ご飯を喰うものだ！

･･･と、思うんです。

主役は、ご飯！

そのご飯を、
MMU！

メチャメチャ美味い！
メチャメチャ美味く！

喰うために、

酢で、味付けしたり、

魚と握ったりするんです。

鮨のご飯は、

少し温かいくらいが

いぃんです。

なんなら、温かくてもいぃ！

そりゃぁ～
安全管理の都合上、

冷蔵ケースじゃないとダメ！

･･･ってのは、

解りますけど･･･

何とか成らないですかねぇ～

せっかくの鮨が、

もったいない･･･

コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。


ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために


ジジィ･･･考え事中･･･

１月２６日（スーパー！カツサンド！！･･･これ、凄く美味いと思います！）

こんにちゎ。

東京は、曇り。

気温、０度。


雨が降りそうな

曇りでは無いですけど、

雲だらけの空で、

所々に、青空･･･
予報は、晴れマーク！

に、成ってるので、
この後、晴れてくる？

･･･んですかねぇ？
最高気温は、８度。
今日も、空気は

カラカラです。

皆様、ご自愛下さいまし･･･



で･･･

スーパー！シリーズ？

ハハハ

近所のスーパーの

カツサンドです。

こぉいう調理パンとか

お弁当とかって、

コンビニで買うことが

多いですか？？

まぁ、ジジィも

コンビニさんには、

チョイチョイ

お世話になってますけど･･･

スーパーの調理パン！や

お弁当を、ナメちゃぁ～

いけません！

ハハハ

ん～～～～

失礼ながら･･･

全部が美味い！

･･･ワケじゃぁ～無い･･･

ですけど･･･

それは、スーパーに

限った話しじゃぁ～

ありません。

立派なレストランだって

全部が美味いワケじゃ

無いですからねぇ～

我が家の近所･･･

徒歩圏内には、

スーパーが

4～5軒ありまして･･･

スーパーに行ったら

お弁当コーナーと

お惣菜コーナーには、

必ず行って、

パトロールするんですョ。

で、気に成る物は

買ってみる作戦！

そんな努力？？？

･･･の、結果！

みつけたのがコレ！

カツサンド！

･･･です。

ヒヒヒ

カツサンド！

･･･って、

自分じゃぁ～

あんまし作らない

ですよねぇ～

カツ作ったら

サンドにする前に

ご飯と喰っちゃう！

ハハハ

それに･･･

カツサンド！
･･･に、して美味いカツと、

ご飯と喰って美味いカツ！

･･･って、

違うと思うんですョ。

ジジィは･･･

カツサンドにするなら、

肉の部位や、厚さ、

衣や、揚げ方を変えますョ。

ヒヒヒ

ん～～～

カツサンドって･･･

衣･･･パン粉！を

つけたカツを、

パンにはさんでる

料理なんですよねぇ～

パンに、パンを

はさんでる！

アハハ

ちなみに･･･

カツサンドの発祥は、

上野広小路にある

とんかつ屋さん

「井泉」さんだそぉで･･･

今でも、名物！として

販売されています。

大人気の逸品ですョ

おぉ～～～

このカツサンド！
MMU！

メチャメチャ美味い！

凄く美味い！と

思います！！

肉の歯ごたえがいぃ！
軟らか過ぎず･･･
衣も、美味い！

パンも、美味い！

いぃ物、

見つけちゃいました！

美味かった！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！



さて･･･

大相撲！

大関、安青錦関が、
優勝決定戦を制して

見事に、新大関で優勝！

新関脇で、優勝！

新大関でも、優勝！

･･･ってのは、
双葉山関以来！

８９年ぶり！！

ジジィが生まれる

すっと前！！

とにかく！

快挙だ！！

･･･って、コトです！！！

おめでとうございます。

ん～～～

今場所は、

両横綱が、まさかの

不調でしたけど･･･

それでも、なんとか

両横綱とも、１０勝。

ん～～～

横綱で、５敗は、

きっと、師匠に

怒られる！！

･･･と、思いますけど･･･

ハハハ

でも、休場しないで、

千秋楽まで、出場した！

･･･のは、素晴らしい！

･･･と、思います。

優勝決定戦を戦った

熱海富士関！

惜しかったですねぇ･･･

失礼ながら･･･

先場所までとは別人か？？

･･･って感じでした。

準優勝ですから、

コリャ、来場所、

番付が上がりますねぇ～」

で･･･安青錦関！

関脇で優勝して、

大関で優勝して･･･

来場所、優勝！

･･･か･･･

準優勝･･･なら、

ほぼ横綱確定！

･･･じゃないですかねぇ～

横綱、大の里関の

スピード出世に

ビックラこいてたら、

それを上回る

凄いお相撲さんが

登場しました。

あ･･･

相撲に興味の無い方には、

ナンノコッチャ？？

･･･って、話しで

スイマセン･･･
 

アハハ

来場所が、楽しみ！

･･･って、話しです。

コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。


ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために


ジジィ･･･諸々準備中･･･