３月１３日（ラジオメシ！56-②･･･オカズになる！･･･豚バラの冷しゃぶサラダ！）

こんにちゎ。

東京は、曇り。

気温、７度。


曇りと言っても

雨が降り出しそぉな

曇りではなくて、

薄日がさしてる

明るい曇り空･･･
最高気温は、１１度。
温かくは無いですけど、
数日前は、

雪！の予報でしたから、
雪！に比べたら

すっといぃ感じの

天気ですねぇ～
明日くらいから、

段々、温かくなる？

みたいですけど･･･

花粉も飛ぶ！って

ことですから、

皆様、ご自愛下さいまし･･･

で･･･

昨日の続き！

ラジオメシ！

ジジィのラジオ番組は、

毎週、テーマがあって、

そのテーマの料理の

話しをしてるんですけど･･･

今週のテーマは、

「薄切り豚肉」
･･･です！！

radiko！

･･･ってアプリなら

放送が無いエリアの方でも

お聴きいただけます！

ニッポン放送制作
「森野熊八！グルメタイム！」

･･･って番組です。

毎週、月曜日～金曜日！

･･･の、放送！！
※一部地域は、

週１回ですけど･･･
 

作り方の話しは、

昨日の投稿を

ご覧ください。

つまり！

冷しゃぶは、

冷水で冷やしちゃダメ！

･･･って話しです。

あ･･･

しゃぶしゃぶ！

･･･って料理は、

本来は、熱々の

鍋料理ですよねぇ～

日本は、なにかと

料理を冷やしたがる！

ご飯も、蕎麦も、

うどんも、豆腐も、

魚介類も･･･

冷たい料理が

山盛りありますよねぇ～

外国の料理では、

冷たい料理･･･

と、言うか･･･

本来、熱々で喰う料理を

わざわざ冷やして喰う！

･･･って言う食文化は、

殆ど無い･･･

冷製スパゲティー！

って、イタリアに

ありませんし･･･

ハハハ

冷しゃぶ！
･･･ってのは、

いかにも日本らしい

料理だってことです。

盛り付けると

こんな感じ･･･

ん～～～

冷しゃぶ！
･･･ってより、

もぉ、サラダ！

冷しゃぶサラダ！

･･･ですねぇ～

でも･･･

ガッツリ！
豚肉、使ってますから、

このサラダ、

オカズになる！！！

イヒヒ

野菜は･･･

自由です！！

･･･けど･･･

生姜とミョウガと

大葉は、あった方がいぃ！

mizukan

味ぽん！！

･･･で、

味つけしてますから、

基本、和風な味なんですョ。

ご飯に合う味！

･･･を、意識して

野菜を選ぶのが

いぃと思います。

赤いのは、

ブロッコリーの

スオウラウト･･･

かいわれ大根の、

ブロッコリー版！

･･･です。

無しでもいぃですけど･･･

色が欲しかったので

採用？しました。
 

色が欲しい！なら、
赤玉葱とか、

パプリカとかでも

合います。

色は、赤じゃぁ～

無くてもいぃですし･･･

あ･･･

苦いのは、ダメ。

この料理には、

合いません。

実は、この料理、

我が家では、定番です。

ヒヒヒ

定番！ってコトは、

MMU！

メチャメチャ美味い！

･･･って、コト！！

野菜は、その都度

違いますけど･･･

だいたい、こんな感じに

仕上げてます。

イヒヒ

冷たい中華麺にも

合いますョ！

まぁ、やってみて

ください！！

ラジオメシ！

美味かった！
ラジオ聴いて！！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！



さて･･･

WBC
日本の対戦相手が

決まりましたねぇ～

プールD、２位の

ベネゼイラ！

ん～～～

ベネゼイラ･･･

･･･で、知ってるコトは･･･

南米で、カリブ海に

面してる国･･･

エンジェルフォール！

･･･って言う、

世界最大の落差の

滝がある。

あ！

コーヒールンバ！

を、作った？国･･･

･･･くらいしか

知りません･･･

どんな料理、

喰ってるのか？？ 

･･･と、思って

チト検索して

みましたけど･･･

恥ずかしながら･･･

知ってる料理は

ひとつも無い･･･

ハハハ

いろんな国の料理が

混ざり合ってる

感じですけど･･･

コリャ、喰ってみないと

解らない･･･

でも･･･

近所に、ベネゼイラ料理の

お店は、ありません･･･

あ･･･

新大久保、大久保なら、

もしかしたら、

あるかも知れませんねぇ～

今度、探してみます！

さぁ！

ここから先は、

トーナメント！

勝ち抜き戦ですから、

負けたら終わりです。

アメリカが、

イタリアに負けて

まさかの２位！

決勝戦は、

アメリカじゃ無い？

･･･かもしれませんねぇ～

ん～～～

楽しみです！！

コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。


ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために


ジジィ･･･諸々準備中･･･

３月１２日（ラジオメシ！56-①･･･冷しゃぶ！は、冷やしちゃダメ！って話し･･･）

こんにちゎ。

東京は、晴れ。

気温、１１度。


白っぽい空･･･

･･･と、言うか･･･

薄ぅ～～い雲が

空全体にかかってます。

･･･けど･･･

薄い雲なので、

雲を通して

ガッツリ！日差しがある！

メチャメチャいぃ天気！

気持ちいぃ晴れ！です。
最高気温は、１２度。

日差しがあるので、

気温より、温かく感じます。
明日、雪？？？

･･･の、予報でしたけど、

曇りマークに変わりした。

東京に雪が降ると、

ろくなコトは無い･･･

･･･ですから、

まぁ、一安心です。

皆様、ご自愛下さいまし･･･

で･･･

ラジオメシ！
 

ジジィのラジオ番組は、

毎週、テーマがあって、

そのテーマの料理の

話しをしてるんですけど･･･

番組で話す料理を

実際、作って、

Instagramに

動画をアップする！

･･･ってコトに

なりまして･･･

動画だけじゃなくて

写真も撮ってるので、

ジジィのSNSで

基本！毎週！

ご紹介してるんですけど･･･

だったら、

ラジオメシ！を

シリーズ！にして、

ラジオでは、

話せなかった

ポイントとか･･･

その料理にまつわる

話しを書いてみよぉぜ！

オーッ！！

･･･と、
盛り上がったんですョ。
まぁ、ジジィ一人で！

･･･ですけど･･･

今週のテーマは、
「薄切り豚肉」

･･･です。

ん～～～

まぁ、薄切りの豚肉！

･･･って言っても･･･

何処からが薄切りなのか？

･･･八日･･･九日･･･？？

カツ用！

･･･って書いてあるのは、

薄切りでは無いですけど･･･

生姜焼き用！

･･･って書いてあるのは、

どっちだと思いますか？

まぁ･･･

生姜焼き用！の他に、

薄切り！って書いてあるにが

ありますから･･･

生姜焼き用！は、

薄切りでは無いか･･･？

･･･外科･･･皮膚科･･･？？

･･･ま、いっか･･･？？？

ハハハ

今回は、豚しゃぶ！

･･･ですから、

薄切り！よりも、

もっと薄切りの肉です。

ん～～～

しゃぶしゃぶってのは、

肉の厚さが大事です。

霜降りの超高級牛肉！
･･･ならば、

チト厚めでも、

何とかなりますけどねぇ～

材料は、こんな感じ･･･

肉は･･･

しゃぶしゃぶ用の

豚バラ肉！

ん～～～

もも肉や、ロース肉でも

いぃですけど･･･

個人的に、
この料理は、

バラが美味い！

･･･と、思ってます。

脂が多い方が、

仕上がりが軟らかい！

脂っこくないのか？？

･･･ご心配かも

しれませんけど･･･

しゃぶしゃぶ！

･･･ってのは、

余分な脂を落とせる

調理方法ですから

ヘッチャラです！

先ず、最初のポイント！

コレ、メチャメチャ

大事なんですけど･･･

水に、長葱と生姜と、

酒と塩を入れて沸かす！

そこに、豚肉を入れて

茹でる･･･

しゃぶしゃぶ！します！

食材の味は、

必ず、濃い方から

薄い方に流れます。

もし、ただのお湯で

肉を茹でたら、

肉の味がお湯に流れる･･･

肉でダシをとってる！

のと、同じコトです。

お湯は、肉の味が出て

いぃダシになりますけど･･･

肉は、出がらし･･･

旨味の抜けた

肉を喰うことになります。

なので！

茹でる湯に、

肉より濃い味を

つけておくんです。

コレは、牛肉でも、

他の肉や、魚介類でも

同じコトですョ。

で、肉を茹でます･･･
赤い部分が

無くなる程度･･･

茹で過ぎちゃぁ～

ダメですョ。

そして！

コレもポイント！！

この肉を、

冷水にとったりは

しません！！

冷水にとったら、

せっかく、閉じ込めた

肉の旨味が、

水に流れちゃいますし･･･

脂の部分が、

固まって

盛り上がらない！！

ザルに、ザァ～～ッ！

･･･も、厳禁です。

アクや、脂が、

肉の上に乗っかって

残っちゃいますから！

肉は、箸やトングで、

数枚ずつとって、

鍋の上で水気をきって

熱々をボウルに入れます！

熱々の肉に、

大葉と千切り生姜を

入れます。

熱々の方が

香りが立って

いぃ感じに

仕上がります！

大葉は、

包丁で切らずに、

手で、ちぎりましょ！

その方が、

細かい切りくずが

出ないし･･･

口当たりも良い！

そこに、また、

大事なポイント！

え～と･･･

mizukan
味ぽん！

･･･って、

書いてありますから･･･

きっと、

mizukan

味ぽん！

･･･って言う

商品ですねぇ～

そぉかぁ～～

mizukan

味ぽん！

･･･って言うのかぁ～

では、皆さんも

mizukan

味ぽん！を

使ってください！！

なぜならば！

mizukanさんには、

大変、お世話に

成ってるから！！

ん～～～

わかりやすい！！

ハハハ

熱々の肉に、

mizukan

味ぽん！をかけて

全体を和えます！

肉が熱々の方が、

味がしっかり入ります。

そこに･･･

大根の千切り･･･

ブロッコリーの

スプラウト･･･

かいわれ大根･･･
ミョウガの千切り･･･

･･･を、入れます。

合わせる野菜は

自由ですけど･･･

香りがある野菜や、

歯ごたえのある

野菜がいぃと

思いますョ。

で、全体を和えて･･･

mizukan

味ぽん！で、

味を調えたら

出来上がり！

あ！

味を調える！

･･･ってコトは、

先ず、味見をしましょ！

この状態だと･･･

まだ、肉は

ほんのり温かい･･･

そこが！

MMU！

メチャメチャ美味い！

･･･んですけど･･･

もっと冷ましてからでも

KMMMU！

コリャマタMMU！

･･･です。

ただし！

冷蔵庫はダメ！！

冷やす！

･･･きゃぁ～なくて

冷ます！！

･･･が、ポイントです！

ラジオメシ！

明日は、喰う話し！

お楽しみにぃ～！

ラジオ聴いて！！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！

 

さて･･･

大相撲･･･

横綱、大の里関･･･

開幕から、

まさかの三連敗で、

昨日から休場に

成っちゃいました･･･

フルコンタクトの

格闘技ですから、

ソリャァ～

怪我は付きものですから･･･

キッチリ治して

強い相撲を

見せて欲しいですねぇ～

そぉそぉ！

前頭二枚目、藤ノ川関！

一昨日は、

横綱、大の里関

昨日は、

横綱、豊昇龍関を

見事に破って

二日続けての金星！

お相撲さんとしては

体が大きい方では

無いのに･･･

凄いですねぇ～

凄い！と言えば、

前頭九枚目、荒鷲関！

昨日で、幕内出場が

通算1471回！で、

歴代1位になりました。

41歳！

鉄人！です･･･

おめでとうございます。

世の中･･･

高さばかりが、

もてはやされますけど･･･

長さ！の凄さも、

もっと評価されるべきだ！

･･･と、思います。

コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。


ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために


ジジィ･･･諸々準備中･･･

３月１１日（スーパー焼きそば＆おにぎり！･･･THE！炭水化物！！･･･最高です！！）

こんにちゎ。

東京は、晴れ。

気温、８度。


雲は、ありますけど･･･

空の８割は、青空！

ほぼ快晴！！

気持ちいぃ晴れです！！

最高気温は、１０度。
昨日は、最高気温が

８度で･･･

かなり寒く

感じましたけど、

今日は、そこまで

寒くは感じません。

２度しか違わない･･･

･･･ですけど、

２度の違いは大きい！

･･･って、コトですねぇ～

皆様、ご自愛下さいまし･･･

で･･･

スーパー！シリーズ！

･･･って、

スーパーのお弁当とか、

お惣菜のコトですけど･･･

ハハハ

近所のスーパーは、

お弁当が、300円～

1,000円くらい･･･

おにぎりは･･･

1個、200円前後･･･
ん～～～

コンビニとかでも

それくらいの

お値段ですし･･･

一般的な価格？

･･･って、コトですねぇ～

と、言うことは･･･

ジジィの場合･･･

おにぎりは、DKB！

大好物なので、

もし、おにぎり！だけ！

･･･で、メシにしようと

思ったら･･･

コンビニサイズなら

4個･･･か、5個･･･は

喰いますから･･･

おにぎり、4個喰ったら

1,000円近くになる！

ん～～～～

なんか、釈然としない･･･

ハハハ

おにぎり！は、

手軽な喰い物じゃぁ～

無くなったって

コトですかねぇ～

このお弁当！

ワンコインで

おつりがきます！

おにぎり！が、

2個も付いて！！
お得です！

ハハハ

でも･･･

このお弁当のメインは

焼きそば！

･･･な、感じです･･･

ハハハ

ん～～～

それにしても･･･

焼きそば！と、

おにぎり！！

･･･って、組み合わせ、

凄いですよねぇ～

炭水化物と炭水化物！！

そして、それを

当たり前に受け入れる

日本の食文化も凄い！

ハハハァ～

ん～～～

正直いぃますと･･･

この、おにぎり･･･

MMU！

メチャメチャ美味い！
･･･って、ワケじゃぁ～

ありません･･･

むしろ･･･

かなり残念な

味わいです･･･

ならば･･･

焼きそば！だけ！と、

おにぎり、買えば

いぃじゃん！

･･･って作戦も

ありますけど･･･

ジジィは、

おにぎり！の海苔は、

シットリが好きなんです。

海苔と、おにぎりが

別々のタイプとかより、

最初から、巻いてある！

･･･方が、

おにぎりの味だ！

･･･と、思うんですけどねぇ～

なので！

この、おにぎり！は

その点は理想的！

ハハハ

 

鮭フレーク！

･･･ですねぇ～

ん～～～

ホントは、焼き塩鮭を、

大きくほぐしたのが

いぃんですけど･･･

鮭は･･･

個人的に、好きな
おにぎりの具ぅ！

ベスト３！の

ヒト品です！

ヒヒヒ

あとは･･･

焼きたらこ！

そして、筋子！！

あと･･･
佃煮昆布と、

梅干し！
 

おかか！と、

明太子！と、

あ！梅干しと鰹節！

･･･も、いぃですよねぇ～

･･･って、

ベスト３じゃ無いじゃん･･･

イヒヒ

こっちは、

ツナマヨ！

･･･です。

ツナマヨ！

･･･って、おにぎりは、

１９８３年！

セブンイレブンさんが

商品化したのは、始まり･･･

ん～～～

それより前に、

作ってた方は、

いらっしゃると

思いますけど･･･

つなまよ！って、

おにぎりを

世に出したのは、

セブンイレブンさん！

･･･って、コトです。

今じゃ、もぉすっかり

定番になりましたねぇ～

発売以来ずっと

人気は上位！

ほぼ１位！

･･･なんですョ。

そして、焼きそば！

ソース焼きそば！

･･･です！

当然、ソース焼きそばは、

日本生まれの逸品！

DKB！

大好物！！

･･･です。

皆さんは、

家で、焼きそば！

作りますか？？

なかなか、お店みたいに

成らない･･･んじゃぁ～

ないですか？？

ホクホク！

モチモチ！の、

ソース焼きそば！

･･･に、するには、

いくつかポイントが

あるんですけど･･･

その話しは、

また、いつか！

･･･六日･･･七日･･･

･･･って、

書かないのかョ！！

ハハハ

長くなるもんで･･･

とにかく！

炭水化物！！
＆
炭水化物！！

で、

腹いっぱいに

なりました！！

アハハ

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！



さて･･･

今日は、３月１１日。
東日本大震災から、

１５年･･･

もう･･･１５年･･･

色々、思い出します･･･

日本は、災害の多い国。
災害は、東日本大震災

だけじゃ無いですから･･･

被害に遭われた方にとっては、

災害の大小は、

関係ありません･･･

皆さん、大変なご苦労を

されてると思います。

いつ、何処で起こるか

解りませんから、

備えておかないと･･･

水と食料！は、

勿論、大事ですけど･･･

喰うコトと同じくらい

大切なのは、出すコト。

トイレです。

都市に住んでると、

１週間、１ヶ月、

トイレが使えない！

･･･ってコトは、

当然、あり得るコト。

トイレ対策を

万全にしましょう。

ちなみに･･･

カセットコンロと、

カセットコンロのガスは、

緊急時に役に立ちます。

お湯が沸かせるだけで

だいぶ違いますし、

暖房にもなります。

使わないで済んだら

そんなに良いことは無い！

備えるのは、無駄では

ありませんから。

食料品は、使いましょ！

使った分を、買い足しておく。

いざ！と言う時に、

賞味期限切れ･･･

･･･じゃぁ～

意味が無いですから！

あ･･･

ペットボトルの水は、

賞味期限が切れても

使えますョ。

コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。


ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために


ジジィ･･･考え事中･･･

 

３月１０日（シュークリーム！･･･大好きなんですよねぇ～～･･･ヒヒヒ）

こんにちゎ。

東京は、雨。

気温、３度。

さっきまで、

雨に混じって

雪が降ってました。

今は、小雨･･･

午後には、

曇りマークで、

夕方は、晴れマーク

･･･に、成ってます。

最高気温は、９度。

一気に、季節が、

２ヶ月くらい

戻った感じですねぇ～

東京は、３月に

ほぼ毎年、雪が降ります｡
今回は、積もるほどの

雪では無かったですけど･･･

もぉ１回くらい、

雪の日があるかも

しれません･･･

今日は、寒い！

皆様、ご自愛下さいまし･･･



で･･･

シュークリーム！
･･･です！！

ヒヒヒ

DKB！

大好物！
･･･なんですョ。

でも･･･

シュークリーム！
･･･なら、

何でもDKB！

･･･ってワケじゃぁ～

ありません。

シュークリームって、

皮と、クリームで

出来てますよねぇ～

もの凄くシンプル！

あ･･･

シンプルじゃ無い

豪華なシュークリーム！
･･･も、ありますけど･･･

ん～～～

ジジィは、シンプル派！

･･･です。

そして！

シュークリームの皮は、

軟らかい方が好き派！

･･･でも、あります。

最近は、クッキータイプ？

･･･とか言う、

皮がサクサクの

シュークリームが

人気らしぃですけどねぇ～

クリームは･･･

ん～～～

カスタードクリームだけ！

･･･ってタイプと、

カスタードクリームと

ホイップクリームの

両方入ってるタイプが

ありますねぇ～

コレは、微妙ぉ～･･･

ドッチも、アリ派！

･･･です。

ハハハァ～

こちらのお店！

超有名なお店です。

そして！

シュークリームが

安価！！なんです。

ん～～～

１個、何百円もする

シュークリームって･･･

まぁ、美味いんで

しょぉ～けど

盛り上がらない･･･

ん～～～

頂いたら、

喜んで喰いますけど･･･

ん～～～

ホントは･･･

粉砂糖がかかってた方が

盛り上がるんですけど･･･

ま、いっか･･･

ハハハ

シュークリームってのは、

フォークで喰うもんじゃぁ～

ありません！

手で持って、

ガブッ！！

･･･っといくのがいぃ！

あ･･･

シュークリームの

シューは、

フランス語で

キャベツ！のコトです。

形が、キャベツみたい！

･･･だから･･･

シュークリーム･･･

･･･ってコト･･･

･･･らしぃですけど･･･

ん～～～

キャベツねぇ～･･･

だったら･･･

せめて、色を

緑ぃ～にするとか･･･

もぉチット

キャベツに寄せないと･･･

ホントは、

ガブッ！！と

喰うんですけど･･･

今回は、特別！

皆さんの為に、

手で、ちぎりました！

ホイップクリーム
タップリですねぇ～～

でも･･･

シュークリーム！と

名乗るからには、

カスタードクリーム！

･･･は、必須です！

ハイ！

カスタード！！

イヒヒ

こちらのお店は。

両方、入ってる

タイプなんです。

ん～～

カスタードクリーム！

DKB！

･･･だ、もんで･･･

カスタードクリーム！

･･･に、ついては、

色々書きたいんですけど･･･

それは、また、いつか･･･

･･･六日･･･七日･･･

このシュークリーム！
MMU！

メチャメチャ美味い！

イヒヒ

また、買ってこョ！

美味かった！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！



さて･･･

パラリンピック！
女子スーパー大回転！

村岡桃佳選手！！

見事に、銀メダル！！！

今回のパラリンピックで、

日本チーム初のメダル

ですねぇ～～

おめでとうございます。

村岡桃佳選手って、
パラリンピックで

金メダル４つ！を

持ってて、

今回で、１０個目の

メダルなんだそうです。

凄いですねぇ～

大回転ってのは、

座った状態で、

ビュンビュン
滑って、曲がって、
また曲がって･･･

ジジィは、勿論、

やったコト無いですけど･･･

何で、あんなコトが

出来るのか？？？

正に、超人！！

･･･だと思います。

村岡選手！

笑顔かいぃ！！

カッコイィ！！！

おめでとうございます！

そして･･･

大相撲･･･

どうした、横綱、大の里関！
ん～～今日から、

挽回しないと･･･

小結、熱海富士関！

なんか･･･

相撲が変わった？

･･･感じがします。
強いですねぇ～

大関、安青錦関！も、

ここから挽回しないと！

で、安青錦関を破った

前頭筆頭、義ノ富士関！
ドンドン強く

成ってますねぇ～
 

今日は、WBCの

チェコ戦もあります･･･

ん～～～

楽しみです！！

コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。


ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために


ジジィ･･･諸々準備中･･･
 

３月９日（大久保選隊！オークバー！32-②･･･このチャーハンもいぃ！･･･昔ながら！です！）

こんにちゎ。

東京は、晴れ。

気温、９度。


モヤモヤの雲が、

広がってはいますけど･･･

隙間だらけなので、

空の６割は、青空。

快晴！では、

ありませんけど、

まぁまぁの晴れです。
最高気温は、１１度。

温かいって感じでは

ないです。
体調管理を万全に！
皆様、ご自愛下さいまし･･･

で･･･

昨日の続き！

大久保選隊！

オークバー！！
 

ジジィが、授業を担当してる

桜美林大学が

大久保にあるもんで、

かなりの頻度で、

大久保、新大久保を

徘徊する様になりまして・・・

ならば、大久保の話しを

まとめて、シリーズにする作戦！

・・・を、思いつきました！

オオクバー！

・・・ってのは・・・

何となく、思いついた

造語です。

東映の戦隊シリーズ！

・・・っぽい感じに

してみました！

え～と･･･

昨日は、

ほぼ理想的！な

ラーメン！！

･･･の、話しを

書きまして･･･

ラーメン！
だけじゃぁ～無い！

･･･って、予告？

･･･を、しました。

ヒヒヒ

町中華！で、

ラーメン喰ったら、

当然、チャーハン！も、

喰わないと！！

逮捕されますから･･･

ん～～～

町中華！の料理って

色々ありますけど･･･

ラーメン！

チャーハン！

餃子！

･･･は、

３トップ！

･･･ですからねぇ～

この３つが

MMU！

メチャメチャ美味い！
･･･ってコトは、

他の料理も

たいていMMU！

ん～～～

絶対！とは、

言えませんけどねぇ～

今回、餃子は

喰って無いですけど･･･

何度も、喰ってます！

他の料理も、

何品か喰いましたけど、

ちゃんと美味かった！

･･･ですョ。

ヒヒヒ

あ･･･

チャーハン！

の、話し！！

チャーハン！
･･･って料理も、

色んなタイプが

ありますけど･･･

こちらのお店の

チャーハン！は、

ラーメン同様、

ジジィが慣れ親しんだ

昔ながら！の、

チャーハン！

･･･なんですョ。

MMU！

メチャメチャ美味い！

ヒヒヒ

味付けも、

昔ながら！

･･･なんですけど･･･

赤いの、

入ってますよねぇ～

コレ、ナルト！の

端っこなんですョ。

こちらのお店

ラーメンに、

ちゃんと、

ナルトが乗ってる！

ナルトを、

斜めに切ると、

両端が、余るんですョ。

捨てる！って選択肢は

ありませんから、

きざんで、チャーハンに

入れる！ってのが、

昔ながらの作戦！

･･･なんです！

ヒヒヒ

チャーハンには、

スープが付いて

来ますけど･･･

ラーメンがあるので、

スープは無し！

このラーメンのスープ！

チャーハンと合う！

ん～～

ラーメン＆チャーハン！

･･･って、

王道ですからねぇ～

豚バラ肉の叉焼！

今は、肩ロースの

叉焼の方が

一般的ですからねぇ～

バラ肉の叉焼って

美味いんですョ。

チャーハンのオカズ！

･･･にも、なるし･･･

チャーハン喰って

ラーメン喰って

またチャーハン喰って

またラーメン喰って

またまたチャーハン･･･

ん～～～

至福の時間です！

完食ぅ！！

ラーメンってのは、

スープも含めて

一皿の料理！

MMUのラーメンは、

スープも飲み干す！

･･･のが、

ジジィの流儀です！

ん～～～

まぁ･･･

メチャメチャ

腹いっぱいに

なりましたけどねぇ～

ハハハ

休業してた

大好きなお店が

復活してて良かった！

また、喰いに

来ないと･･･

ヒヒヒ

でも･･･

大久保、新大久保には、

山盛り！お店が

有りますからねぇ～

好きなお店には

行きたいですけど･･･

知らないお店にも

行ってみたい･･･

ジジィだもんで

昔みたいな量は、

喰えなくなりましたし･･･

ん～～～

コリャ、難しい･･･

ハハハ

大久保選隊！

オークバー！！

美味かった！

ごちそぉ～さまでしたぁ～～ん！



さて･･･

WBC！

昨日は、

オーストラリア戦で･･･

コリャ、ダメだ･･･

･･･と、思いましたけど･･･

今回も、見事に、

逆転勝利！

予選通過は、

決まってましたけど、

シビれる試合でした。

こぉ成ったら、
次も勝って、

全勝で、予選１位通過！

･･･で、いきましょ！

そして！

大相撲！

３月場所が

始まりました！

大関、安青錦関！
強い！！

ん～～～

コリャ、今場所も

優勝しちゃうんじゃ

ないですかねぇ～

新大関から、二場所

連続優勝で、横綱！

･･･って、

有りそうな気が

してきました！

と、言っても、

まだ、初日ですけど･･･

ハハハ

コーシー入れて
テレビ視ながら
地味に、仕事します。


ひとりは、みんなのために
みんなは、ひとりのために


ジジィ･･･諸々準備中･･･