もう6月・・
何カ月も前の話ですけど・・
2月23日は長男の16歳の誕生日でした
なにかケーキを手作りしようと思い、でも息子は大きくなってから甘いものをあまり食べなくなったので生クリームべったりのケーキはどうかなとも思い、
ガトーショコラ
に挑戦することにしました←作ったことない、はじめて
←ハイリスク

レシピは・・何年か前に「今日の料理」で見たのを参考にしました
あれ?う~ん・・
ガトーショコラってもっとこう、ふくらんで表面に亀裂が入ったあとに冷めたらシューッとしぼんでへこんだ感じになると思っていましたが、ちょっと違う・・
これは、TVではカップケーキのレシピとして紹介され、同じ生地を1つの丸型で焼いたらガトーショコラになります、って話だったので、
あまりしぼまないレシピだったんでしょうか・・
これはこれでおいしいと、子供たちは言ってくれましたが![]()
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ガトーショコラにろうそくを立てるのはなんだか抵抗があったので、いきなり切って出したら、ハッピーバースデー感がなくて失敗でした![]()
うちで育てているセルフィーユを摘んで飾りました
お店で売ってるセルフィーユより色が濃くて葉は小さめ、そして食べてみると苦い!
そのことを言ったら長男が
「朱に交われば赤くなる」
どういう意味?
「まわりの雑草ぽくなる」
ガーン!!![]()
草むしりしなきゃね・・
次は同じレシピでカップケーキ、別のレシピでガトーショコラを作ってみたいな
と思いました
ちなみに・・・・
昨年の8月29日の娘の誕生日は、娘のお気に入り、千早のアーク・アン・シエルでチョコレートケーキを買いました
(7月の私の誕生日も同じ店で買いました)
10月13日の次男の誕生日は生クリームのケーキを手作り!
・・しましたが、子供たちに不評
果物はキウイ
とバナナ
を使ったのですが、いちご
じゃないとダメみたいです・・
残りは私がひとりで食べました・・
そして12月23日の主人の誕生日はクリスマスパーティーと合同のため割愛でした
・・どうも私が手作りすると、不発に終わってしまうことが多く、やはり子供たちはお店のケーキの方がいいみたいです![]()
でも誕生日とかクリスマスとか何かイベントでもないと、お菓子作りもなかなかしないから・・
これからも頑張るぞ!






