都営三田線「千石駅」から歩いて5分ぐらい。
閑静な商店街にある町中華屋さん。
『雅（みやび）』
久々に行ったら、メニューがガラッと変わっていて。
前回食べた「中華丼」や「レバニラ炒め定食」が
無くなっている・・・。
炒め物は辞めてしまったみたいで、残念・・・。
調理場前に以前は無かった揚げ物用の保温ケースがありましたよ。
以前、テーブル上にあったアクリル板が撤去されて。
今回は、タバコのニオイがしなかったので助かりました。
テーブル上には、以前は用意されていなかったスプーンが用意されて。
揚げ物の調理の音は確認できませんでした。
注文してからさほど待たずに出て来てました。
■ロースカツカレー 700円 ※サラダ、味噌汁付き。
わかめと長ねぎのあっさりした味噌汁。
生野菜サラダ。
トマト、きゃべつ、紫きゃべつ、レタス。
ホワイトフレンチドレッシングがかけられて。
イイ香り～。
サイズ小さめのカツが乗ったロースカツカレー。
若干黄色がかったカレー。
具は、千切りの玉ねぎのみ、ほんのりとろみがあって。
甘味が先行、じわじわと後追いで辛味がやってくる。
出汁感があってまずまずの美味しさ。
ライスは、もさっとしていました。
可愛らしいサイズのカツ。
揚げ置きだと思うだけど衣はサクサク。
もう少し丁寧にカレーを盛り付けてくれれば
カツの上に玉ねぎが・・・、意図的じゃないですよね？
お肉は、脂身を落としてあって。
食感も味もちょっとねぇ・・・。
カレー自体は他とはちょっと違う味わい。
サラダと味噌汁付きで700円なら、まぁイイかなぁ～。
ホントは、カレーライスと餃子にするつもりだったけど、
その餃子も辞めてしまったようで、非常に残念・・・
前回の「中華丼」の記事はこちら。
「レバニラ炒め定食（牛レバー使用）」の記事はこちら。