1年半ぶり、2回目。
地元でサクッと昼めしを。
外の券売機で食券を購入して店内へ。
スタイリッシュな雰囲気、BGM替りにJ-WAVE。
奥のカウンター席へ、入口近くにテーブル席もありました。
前回あったアクリル板のパーテーションは撤去されていて。
タイミングだったのかもしれないけど、
食券を渡してから結構待ちました。
■カレー台湾まぜそば 950円
「ニンニクなし」の事前申告を。
濃厚な旨辛台湾ミンチ。
センターの卵黄を崩して。
シャキシャキの刻み玉ねぎ、水菜、九条ねぎ、海苔、魚粉。
トッピングが、台湾まぜそばと少し違っていました。
下から麺を引っ張り出して味の確認。
多加水のツルツルムッチムチの太麺。
スパイシーなカレーの風味。
下に溜まっているタレがイイ感じの美味しさ。
トッピングと麺とタレをよ～く混ぜ合わせて。
今回は、無料サービスの「追い飯」は見送り。
うまかったぁ～～。
前回の「台湾まぜそば」の記事はこちら。