西葛西メトロセンター3番街。
精肉やコロッケ、メンチカツなどのお惣菜、
お弁当なども店頭販売しているガッツリ系のお店へ。
オールカウンター席、両サイドにアクリル板を設置。
椅子の位置が低くて・・・、しかも一人分のテーブルスペースが
狭いので食事中、両側の人と肘がぶつかりあって落ち着かない。
焼肉、メンチカツ、鶏唐揚げ、メニューがいろいろあって
どれにするか悩みどころ、決まりそうになかったので・・・。
日替りのお値打ち丼ぶりセットを。
■炙り豚丼 肉そば（ハーフ）セット 890円 ※月曜日限定
メニューには「肉そば」になっているけど実物は「肉うどん」。
ラーメンの麺をイメージしていたのですが・・・。
なぜ、これを「そば」で打ち出しているんでしょうか？
スライスした茹で玉子2枚、青ねぎ、薄切りの豚バラ肉。
塩味強め、肉出汁が効いたスープ。
ソフトな食感だけどモッチリとコシのあるうどん。
店内自家製麺だそうです。
ボリューム感のある炙り豚丼。
芳ばしい大判薄切りの肩ロースが4枚。
肉質が少し硬い、店頭対面販売しているメキシコ産かも。
濃厚甘口のタレ、ごはんが進む。
ヤマキ特製オリジナルスパイス「赤玉」をかけて味変。
ごはんは中盛りで、炊き加減は硬め。
付け合わせのキャベツ千切りにマヨネーズをかけて。
ついでに、お肉にもかけたりして。
居心地良くないし、「肉そば」ではなく「肉うどん」だったし、
テンション下がりめだったけど、思っていたよりまぁまぁだったかな。
お会計の時にサービス券もらいました。
肉のヤマキ商店 西葛西メトロセンター店 （丼（どんぶり） / 西葛西駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3