渋谷マークシティ、4階。
『石臼ひき二八そば そばしき 渋谷店』
両隣とのテーブル間が少し狭いのが気になるけど、
雰囲気はまぁまぁかな。
BGMは、軽快な三味線曲、照明のトーンを落として。
ホール担当は大陸系のおねぇちゃんたち。
ごはん物のセットにするか迷ったけど、とりあえず今回は単品で様子見。
■もりそば 660円
■大もり 220円
大もりにしたので、そこそこ量があって。
気持ち太めの蕎麦、風味良い。
最初は何も付けずにそのままで。
次にピンクソルトをふりかけて。
途中、おろし山葵を摘まみながら。
多めに注がれた蕎麦つゆは、鰹出汁の風味が効いた辛口。
ちょっと濃過ぎるか～ぁ。
1/3ぐらい進んだタイミングで蕎麦湯が到着。
やはりつゆが濃いので蕎麦湯を継ぎ足し継ぎ足しに。
蕎麦徳利で出してくれると調整出来るんだけど・・・。
蕎麦自体は美味しい、この値段なら安いかも。
蕎麦粉の産地を尋ねたら京都って言ってました。
石臼挽き二八そば そばしき 渋谷店 （そば（蕎麦） / 渋谷駅、神泉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5