「餃子の王将」で生餃子を買って来きて家焼き。
■生餃子 お持ち帰り 259円
もちもちの厚い皮、焼きめパリパリ。
安くてうまいんだよね~。
生姜が強めだったり、にんにくが強めだったり、
その時々によって餡に味ブレがあるけど(セントラルキッチンなのに)、
今回はまろやかでバランス良く最高ーの仕上がりで。
きゃべつのザクザクした食感も良くて、めちゃめちゃうまかったぁ~~!!
最初のいくつかは、何も付けずにそのままで。
あとは、酢ラー油かマヨネーズで。
■酢豚 お持ち帰り 561円
甘酢で絡めた餡。
揚げた豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎがゴロゴロと。
■ホルモンの味噌炒め お持ち帰り 540円
やわらかい豚ホルモン。
シャキシャキの玉ねぎ。
濃厚甘ピリ辛のタレがたまらない。
■㐂六(きろく) 無濾過 限定出荷新酒 1800ml 黒木本店 宮崎県
アルコール度数:25% 原材料:甘藷、米麹
香り良く、コクもあるのでお気に入りの焼酎の一つです。
タンブラーは長年愛用しているBaccarat。
食後のデザートはこれ。