グリーンの張り出しテントが目印。
年季の入った雰囲気の揚げ物屋さん。
「神保町駅」A4出口から「水道橋駅」方面へ歩いて3分ぐらい。
『キッチン マミー』
いかにも町の洋食屋さん的な雰囲気ですけど、
メニューは全て揚げ物、カレーすらありません。
カウンター席へ。
ご年配の女性お二人で切り盛り。
フライヤー担当がママさんのようです。
■生カキフライ 4個 1,100円
わかめと白菜の味噌汁。
量たっぷりのライス。
ばさばさ重ためなので、美味しい~味噌汁で流し込みながら。
なかなかのボリューム感。
大きい牡蠣フライが4個。
薄切りのハム4枚の上に、量たっぷりのマヨネーズを添えて。
たぶん、きゃべつと牡蠣、両方いける計算なのかもしれない。
山盛りのきゃべつ千切り。
卓上に置いてある、サラサラで酸味の効いたドレッシングをかけ回して。
粗めの衣、サクサクのカキフライ。
油切れがしっかりされていて。
最初の1個はそのままで。
風味良くて美味しい~。
2個はマヨを付けて、最後の1個はまたそのままで
小ぶりのサイズを2個まとめて揚げているみたい。
牡蠣の産地を尋ねたら、三重県鳥羽産だそうです。
ボリューム満点の牡蠣フライ、CP良い!!
また行く機会があったら、今度はライス少なめにしてもらおう。