巣鴨駅近く、ビル4階.
高級感のある落ち着いた雰囲気のお店。
ご高齢のお姉様方が多かったです。
定食物もありますが、この場所柄にしてはなかなかの価格帯で。
手に馴染みやすくて使い易い箸も印象的でした。
■五目焼きそば（醤油味） 1,400円 スープ、サラダ付き
お酢と辛子が後追いで用意されました。
とろみのあるコーン玉子スープ。
胡麻ドレッシングがかかったミニサラダ。
野菜たっぷり、種類豊富で具だくさんの五目焼きそば。
お肉は2種類、豚肉少々、ささみかなぁ、鶏肉が多めに。
いか、むき海老、木耳、ヤングコーン、白菜、にんじん、
竹の子、めじ、ふくろ茸、薄くスライスされた白くて丸のはくわいでしょうか。
醤油ベースの餡はかなりあっさりした味。
後半、液状に変化していって。
麺はやや細めで、ムッチムチの食感。
このような弾力感のある焼きそば麺は好きです。
もう少しパンチのある味付けならなぁ・・・。
自分にはあっさり過ぎちゃいますね。
「杏仁豆腐です。」
って、最後に出されたデザートは、
杏仁豆腐というよりミルクプリンみたいでした。
真冬に入ったら、三陸産の「牡蠣煮込みそば」がうまそ～～。